Lowcarb чоколадна пунџа ака високо-протеинска ванила багел - рецепт

Содржина на овој напис

Чоколадни ролни со малку јаглени хидрати во форма на ѓеврек - идеални за одземање како оброк за на работа, после вежбање итн.

Чоколадни ролни со малку јаглени хидрати веќе звучат одлично, нели? И колку беа вкусни! За среќа, по печењето, направив неколку фотографии од чоколадни бухти со ниско-јаглени хидрати во Динги, бидејќи мојот сопруг беше по слатките Кнаучи!

Рецептот за ниска количина на јаглени хидрати од роково чоколадо, свеж надвор од рерната, е секако високо протеински и испечен во форма на ѓеврек, за да одговара на # неделата. Добредојдовте на ѓеврекот лудило на денот луѓе.

Недела е утро, стојам на железничката станица во Фрајбург и го чекам својот воз дома. Мирисот на кроасани од пекарницата е во воздухот. Чоколадните бухти навистина ми се смееја, затоа што знам што ќе се појави на мојот блог денес: Точно! Овој рецепт со малку хидрати од чоколадо или пунџа.

Овој рецепт е исто така варијанта на основниот рецепт за протеински ѓевреци, што е апсолутно омилена храна на Рукдолф овие денови. За луѓе кои сè уште не јаделе печива со малку јаглени хидрати базирана на брашно од јајца, кварк и влакна: Конзистентноста се разликува од „нормалниот“ стандарден леб и тоа е намерно!

Со мојот гастричен бајпас Руксдолф, кој е малку сличен на дивата, ми треба тесто меко одвнатре и малку посочно од вообичаеното тесто за леб. Сите протеински ѓевреци се наздравуваат додека не станат крцкави, а потоа крцкави однадвор и меки одвнатре. Мислам дека е фантастично. Но, само „различен“ од вообичаениот бел леб.

Високо-протеинска вреќа со малку јаглени хидрати - меки одвнатре, крцкави однадвор

Ја знаете вистинската јачина на овој рецепт: Високо протеинската ѓубре содржи многу протеини и најмалку 500 мг калциум! Пријатниот вкус на ванила доаѓа од протеинскиот прав и вистинската ванила - и исто така гарантира дека оваа вреќа е многу забавна дури и без ширење. Затоа го дизајнирав: Сакам да можам да го земам „на рака“ кога одам на спорт.

После тренинг, често не сакам шејкови, решетките не се баш за мене, а чоколадниот ролат со ниско-јаглени хидрати, Дингси, најверојатно ќе ме привлече од зад рерна.

220 грама белка од јајце
180 грама кварк со малку маснотии или кварк ванила со протеини MeinQ (зедов)
1 лажица јаболков оцет
30 грама чоколадни капки со ксилитол (или друго чоколадо со малку јаглени хидрати)
35 грама влакна од компир (Поглед на Амазон)
50 грама изолација од ванила сурутка (Поглед на Амазон)
Лушпи од псилиум од 15 грама (поглед на Амазон)
10 грама мелени бадеми (по избор; додаток за добра маст)
Каша од 1/2 мешун од ванила
1 лажичка прашок за пециво
1 нотка на сода бикарбона
8 капки вкус на бисквит путер (по избор) (Поглед на Амазон)

Чоколадни ролни со малку јаглени хидрати - свеќи со слатки протеини што треба да ги однесете

1. Загрејте ја рерната на 170 степени и подгответе ја тавата за печење. Јас го користев садот за печење Лурч за ѓубре (Поглед на Амазон). Чоколадните бухти можете да ги печете без јаглени хидрати, но и како мали мафини или во друга форма по ваш избор.

2. Поставете ги капките чоколадо настрана. Измешајте ги преостанатите суви состојки добро во сад, измерете ги влажните состојки со пулпата од ванила во друг сад.

3. Победете ги влажните состојки со процесорот за храна или миксер за раце додека не се изедначат, а потоа додадете ги сувите состојки, лажица истовремено.

4. Оставете го тестото да кисна 10 минути, така што лушпите од псилиум го прават погусто. Конзистентноста е како тесто.

5. Само половина наполнете го калапот со ѓубре со тесто, ширете ги чоколадните чипови одозгора и покријте ги со преостанатото тесто. Капките од чоколадо не треба да бидат видливи.

6. Исклучете во рерна 25 минути. Не заборавајте на вашиот примерок за стапчиња за јадење! Чоколадните ролни со малку јаглени хидрати се подготвени кога вреќата е златно-кафеава однадвор и повеќе нема тесто да се држи до стапот.

7. Извадете ги вреќичките од рерната и веднаш извадете ги внимателно од врелата тава. Водата многу брзо се пот во силиконските калапи и тоа го прави тестото премногу влажно.

8. Чоколадните ролни имаат најдобар вкус исечени и наздравени. Немав никакви проблеми со капките од ксилитол чоколадо што ги топат во тостерот. Не знам како изгледа со други производи. Ако се сомневате, само користете ја решетката за леб од вашиот тостер и препечете ја вреќата цела.

142 грама, направени со MeinQ ванила, изолати од сурутка ванила Зеролајт, капки од ксилитол

Калории: 188 година
Маснотии: 5,3 грама
Јаглехидрати: 6,3 грама
Протеини: 24,9 грама