Луцерн - Големиот исцелител

Луцерн (Medicago sativa), најчесто се користи како сточна храна, долго време се користи во народната медицина заради своите терапевтски ефекти. Лисјата на луцерката содржат големи количини на бета-каротен, витамин А, Б, Ц, Д, Е и К и минерали: калиум, железо, калциум и фосфор. Последните две се неопходни за скелетниот систем и забите. Поради зголемена содржина на хлорофил, луцерка е а детоксикација многу добро.
Англиското име за луцерка е луцерка. Овој збор, со арапско потекло, значи „татко на сите растенија“ и веројатно бил инспириран од неговите терапевтски и зајакнувачки ефекти.

луцерн

Може да се користи со голем успех кај акутни и хронични дигестивни нарушувања. Исто така се препорачува во случаи на надуеност, чиреви, анорексија (недостаток на апетит), бидејќи содржи големи количини на витамин У (како и сирова зелка или сок од зелка). Во последно време, се повеќе и почесто се користи третман на пептичен улкус (пептичен улкус се формира во хранопроводот, желудникот или тенкото црево, како последица на намалувањето на мукозната отпорност на ензимите за варење). Луцерн има алкализирачко дејство, неутрализирајќи ја желудочната киселина и, бидејќи го потенцира дејството на бацилот на „Ацидофилус“, има антифунгално дејство. Всушност, луцерката е исто така добар лаксатив, диуретик и антипиретик (помага во намалување на треската).
Екстрактот од луцерка е исто така многу погоден за стари лица. Го зајакнува имунитетот и го забавува процесот на стареење; ја зголемува физичката сила, кора од лимон за живот и обезбедува посмирен сон. Луцерн исто така се користи во терапија на акутен и хроничен цистит, како и простатитис.

Со оглед на високата содржина на луцерка во витамини растворливи во масти и фактот дека тие се акумулираат во организмот, употребата на луцерка се препорачува само 2-3 месеци, по што ќе се прекине. Оваа препорака се однесува особено на лица со хронични заболувања.

Биологот Френк Бонер ја нарече луцерка „големиот исцелител“ затоа што, според неговото истражување, тој пронашол осум есенцијални аминокиселини во ова растение. Покрај овие откритија, Бонер покажа дека секој грам луцерка содржи 8000 Ул витамин А и 20000-80000 Ул витамин К. Витамин К спречува крварење, го олеснува згрутчувањето на крвта, ја намалува прекумерната загуба на крв за време на менструалниот циклус. Оние кои често имаат епистакса (назално крварење) можат да ги добијат своите потреби од витамин К со конзумирање на луцерка. Повремено, тешка дијареја може да укаже на недостаток на витамин К.

Внимателно!
По потрошувачка од 2-3 месеци, се препорачува пауза од еден месец. Оние кои земаат антикоагулантен третман можат да консумираат екстракт од луцерка или други производи од витамин К само по совет на лекар.