Маснотии и губење на тежината - улогата на маснотиите во организмот - Кори Грмеску

Елиминацијата на маснотиите стана национална политика во САД и ширум светот, но резултатите не се најдобри. Полиците на продавниците биле нападнати од производи без маснотии, но инциденцата на срцеви заболувања и дебелина значително се зголеми. За свет кој, статистички, следи најмногу диети, Американците имаат највисок степен на морбидна дебелина. Која е улогата на маснотиите во телото, во телото?

Кога за прв пат ми рекоа дека треба да јадам природни масти за да ослабам, мислев дека не слушам добро. Со години јадев производи со малку маснотии или лесни, килограми пилешки гради без коски на скара и испив галони обесен јогурт. Вистина е дека немав вакви спектакуларни резултати, секогаш бев гладен и енергијата ми беше многу мала.

Создадовме низа персонализирани диети кои можат да ви помогнат. Влезете во продавницата и нарачајте диета или програма што ви одговара!

Од каде започна лудилото на диетите без маснотии?

Еден грам маснотии има 9 kcal, еден грам шеќер 4. Во поедноставена и површна пресметка најефективниот начин за губење тежина е да се елиминираат мастите. Ако аритметиката вели дека помалата потрошувачка на енергија доведува до слабеење, за жал нашето тело не знае математика.

Мастите го регулираат имунитетот, хормоналниот и нервниот систем. Тие се одговорни за изгледот на кожата, косата, ноктите но и за квалитетот на мускулите и крвните садови; Тоа фундаментално влијае на функционирањето на мозокот - што е 70% масно. Тие формираат најголем дел од клеточните мембрани, влегуваат во структурата на најважните хормони во телото и имаат важна улога во регулирањето на апетитот.

На вашето тело му се потребни и растителни и животински масти. Меѓу растителните масти, мора да го исклучиме маргаринот, кој е вид на ултра-преработена маст, во која хемиската структура се модифицира со преработка и е крајно нездрава - има многу висок атероген потенцијал. Маснотиите треба да се јадат што е можно поблиску до природната форма, избегнувајќи пржени или зготвени масти на високи температури.

Што ако не јадете маснотии?

Меѓу ефектите од недостаток на маснотии во исхраната наоѓаме: депресија, запек, недостаток на сексуален апетит, нервоза, прекумерен глад, кожа, коса, проблеми со ноктите, нарушувања на менструацијата и плодноста, проблеми со мочниот меур, жолчен меур, АДХД, дијабетес, болести кардиоваскуларни, проблеми со внимание и меморија.

Корисни масти, во ограничени количини, во исхраната

Можно е да не се надмине психолошкиот праг на диети без маснотии. Толку години се поддржани од познати нутриционисти и познати личности што многу луѓе не можат да се откажат од лесни производи. За среќа, имате и лесно достапно решение за конзумирање здрави масти: ова се додатоци во исхраната и некои чудесни јадења, кои можат да ја надополнат диетата со малку маснотии. Запомнете дека ова се многу мали количини, што нема значително да влијае на бројот на калории што ги внесувате дневно, но ќе ви донесе неверојатни придобивки во однос на здравјето, енергијата и менталниот тон.

Омега 3 есенцијални масни киселини тие носат безброј придобивки, но најважна е заштитата на циркулаторниот систем и намалувањето на холестеролот. Бидете внимателни и изберете додатоци во исхраната кои содржат многу омега 3 и доаѓаат од органски извори.

ТОА е посебен вид на маснотии што го штити нервниот систем од напад на слободни радикали и го намалува шеќерот во крвта, е исклучително корисен при диети за ублажување на дијабетес тип 2 или во случаи на метаболички синдром.

ЦИА тоа е маснотија што го активира процесот на согорување на маснотиите складирани во телото и дава енергија. Има позитивни ефекти во намалување на длабокиот целулит, како и во забрзувањето на метаболизмот воопшто.

Масло од МЦТ - Тоа е специјално растително масло, бидејќи содржи заситени масти од извори на зеленчук. Го стимулира метаболизмот и го забрзува процесот на губење на тежината. Бидејќи нема специфичен вкус или мирис, може да се користи во салати. Има термогени својства, бидејќи нашето тело троши повеќе калории за да го свари отколку внесот на калории.

Семе од коноп - богати се со растителни влакна и есенцијални киселини омега 3 - АЛА (алфа линолеинска киселина), со многу важна улога во намалување на воспалителното опкружување во организмот, намалување на холестеролот во крвта и намалување на атерогениот потенцијал. Додадете во салати од зеленчук и чувајте ги во темна, сува и ладна средина.

Ленено семе - имаат корисни ефекти во намалување на целулитот, преку својствата на намалување на воспалителните процеси во организмот и регулирање на рамнотежата на половите хормони. Тие се исто така одличен извор на влакна и лингани - полифеноли со улога на фитоестрогени, кои ги штитат рецепторите на естроген од активност на слободни радикали, со што имаат корисни ефекти во подобрувањето на остеопорозата и антиканцерогените ефекти.

Авокадо - овошјето е многу богато со мононезаситени масти, одличен извор на витамин Е и Ц, растителни влакна, фосфати и калиум, без исто така холестерол. Се додава во сендвичи, салати или крем супи, достапни во текот на целата година.

Ореви, бадеми, индиски ореви - содржат здрави мононезаситени и полинезаситени масти, кои штом еднаш ги заменат другите масти во исхраната, можат да го намалат нивото на „лошиот“ ЛДЛ холестерол и нивото на вкупниот холестерол.

Фаќање на океански риби - е уште еден важен извор на есенцијални масни киселини, спречува ризик од кардиоваскуларни заболувања и исто така е важен извор на најдобар квалитет на протеини, покрај есенцијалните масти што можеме да ги најдеме во лосос, туна, скуша, сардини или харинга.

Јадењето здраво значи, всушност, да се биде рационален, да се храни разновидно и да се прават најдобрите избори за храна. Не смееме целосно да исклучиме ниту една група на храна, бидејќи секоја од нив има многу важна улога во здравјето на нашето тело.

Мастите не се исклучок, а здравото јадење не значи дека се препуштаме на масни месо и млечни производи со многу висока содржина на маснотии, туку да избереме храна со висока хранлива густина, што ни ги обезбедува оние елементи што му помагаат на нашето тело и нè прават задоволство Ние мора да јадеме разновидно, што е можно поприродно, сезонско и непреработено.