Меки ролни од меки Швартау

Покажете состојки и хранливи вредности

состојки

• 30 гр квасец
• 375 мл млеко
• 5 лажици млеко за четкање
• 730 гр брашно
• 60 гр шеќер
• 10 гр сол
• 1 јајце (и)
• 80 гр мек путер
• 1 ⁄ 2 чаша Швартау Екстра

Информации за исхраната

• Нутриционистички вредности по ролна приближно:
• 300 kcal
• 1300 kJ
• 9 g протеини
• 7 гр маснотии
• 52 гр јаглехидрати

Меки ролни од млеко - вака функционира:

Ролни за леб како од пекара! Со овој едноставен рецепт за меки ролни од млеко повеќе не мора да излегувате надвор во недела наутро.

1. Растворете го квасецот во 375 мл млако млеко. Измешајте го брашното, шеќерот и солта во сад. Додадете ја мешавината квасец-млеко и јајцето во брашното и измешајте сè со миксер за раце. На крај додадете го омекнатиот путер дел по дел.
2. Обликувајте го тестото во 12 ролни со еднаква големина и ставете го на плех обложен со хартија за печење. Оставете да се крева околу еден час на топло место.
3. Загрејте ја рерната (електричен шпорет: 170 ° C/конвекција: 145 ° C). Четкајте ги кифличките со остатокот од млекото и печете ги околу 25 минути.

Ако сакате, посипете ги кифличките со сусам или афион пред да ги испечете.

Патем: Млечните ролни се одлични за замрзнување. Така, можете да уживате и во ролни за појадок во текот на неделата. Едноставно одмрзнете ја претходната вечер и кратко печете во рерна наутро.

---