Мени и рецепти на ден 2 Рина Диета за ден на скроб - диета на Рина
Како што ви ветив, се вратив со дневното мени за ден 2 од диетата Рина во кое ќе предложам неколку рецепти за појадок, ручек и вечера за денот на скроб или зеленчук.
Ден на скроб или т.н. зеленчук ден во диета Рина вклучува потрошувачка на сите зеленчуци како на пр житарици (пченица, пченка, ориз, јачмен, 'рж, овес, просо и правопис), краставици (зелка, карфиол, брокула, бриселско зеле), зелен зеленчук со лисја (спанаќ, салата, шеќерна репка, магдонос, копра, лисја од целер), мешункаст зеленчук: печурки, кромид, бугарска пиперка, грав, грашок, леќа, итн.) и корен (компир, целер, морков, сладок компир) .
Ден 2: Мени за диети во Рина и рецепти за денот на скроб
Појадок ден 2 - ден на скроб: 2 мандарини + чаша чај или кафе (без шеќер)
Како алтернатива на 2 мандарини, за појадок можете да јадете 8 урми или 2 јаболка или шолја бобинки или банана итн.
Ручек ден 2 - ден на скроб: 2 пиперки полнети со ориз и печурки + парче леб + 300 мл супа од зеленчук
Рецепт за пиперки полнети со ориз и печурки
состојки:
- 5-7 пиперки (црвена, зелена или жолта во зависност од склопот)
- 1-2 кромид
- 1 морков
- 150 гр бел ориз со тркалезно зрно
- 1 лажица масло
- сол, бибер, копра, магдонос, мајчина душица, корен од целер (по вкус)
- 300 гр печурки
- сок од борш или лимон
Начин на подготовка:

Излупете кромид и исечете го на коцки, па ставете го во тава со малку масло и варете го неколку минути. Додадете рендан морков и печурки на коцки, печурки исечени на коцки и корен од целер. Во зависност од вкусот, можете да додадете модар патлиџан, домати, брокула или тиква на коцки.
Кога целиот зеленчук е зарумен, додадете ориз и чаша вода и оставете го на оган уште 10-15 минути, додека водата не испари целосно. На крајот зачинете со сол, бибер, копра, магдонос или мајчина душица по желба.
Исечете ги пиперките за да создадете капак (кој ќе го користите потоа) преку кој ќе можете да ги исчистите добро од семето, а потоа да ги наполните со мешавина од зеленчук и ориз претходно подготвени.
Ставете во прилично висока тава, додајте вода така што полнетите пиперки се целосно покриени со малку супа или може да ги покриете пиперките со половина домат наместо капакот на пиперката и малку борш или сок од лимон по вкус.
Покријте со капак или алуминиумска фолија и печете 40 минути на температура од 200 степени. Алтернативно, можете да ги варите на пламенот на шпоретот околу 60 минути на средна топлина.
Вечера 2 - ден на скроб: 1 пиперка полнета со ориз и печурки
Како што добро знаете, на вечера треба да јадете половина од износот на ручек. Значи, за вечерва не треба да се грижите за подготвување вечера, бидејќи веќе сте подготвиле полнети пиперки за вечера. Треба само да го загреете и ќе ви кажам добар апетит.