Метаболизам на алкохол поле на исхраната
Метаболизам на алкохол
на Мразители за закуски »25 февруари 2011 година 02:28
Понекогаш по некое теоретско прашање: Луѓето секогаш велат дека кога пиете алкохол прво гори и само тогаш се добива енергијата добиена од калории од други макронутриенти. Исто така се вели дека распаѓањето на алкохолот во црниот дроб се случува со постојана брзина. Претпоставувам дека рударството ќе се одвива истовремено со производството на енергија.
Да претпоставиме дека сега правам мега тренинг сесија, а потоа го мешам шејкерот од сурутка со шише со вино. Сега производството на енергија од алкохолот се одвива со постојана брзина. Сега всушност треба да умрам од глад (ако kcal/час поради распаѓање на алкохол се пониски од мојата потрошувачка на енергија, која е лудо зголемена поради TE), дури и ако сè уште имам нормален оброк, бидејќи kcal од овој нормален оброк се потрошени само штом се распадне алкохолот
Re: метаболизам на алкохол
на Вејдер »25 февруари 2011 07:09
Вашето тело има незамислени резерви (резерви на гликоген, базени со аминокиселини, масни клетки) на кои секогаш им се приближува прво кога е потребна енергија. Орално администрираните аминози и (брзите) јаглехидрати одат директно во крвотокот и по можност се користат, е изум на индустријата за супи, исто како и бајките дека телото може да користи само 30 гр протеини по оброк. До моментот кога аминосите ќе достигнат до вашите неодамна обучени мускули, ензимите ги разделуваат протеините од вашиот стек од 500гр, веќе долго време се изградени навечер пред.
Затоа, алкохолот првенствено се користи бидејќи распаѓањето е приоритетен процес на детоксикација контролиран од црниот дроб и не може да се претвори во гликоген или што било друго. Се разбира, црниот дроб би можел да добие идеја и едноставно да го извлече од крвта и да го излачува. Но, бидејќи вашето тело е скратено за ефикасност, алкохолот оди по патот на директно согорување, што помага да се избегне распаѓање на алтернативните енергетски ресурси (аминоси, гликоген, маснотии).
Но, сега никој не доаѓа на идеја да ја меша сурутката со вотка
Re: метаболизам на алкохол
на Горила од ванила »25 февруари 2011 09:04
Re: метаболизам на алкохол
на Вејдер »25 февруари 2011 година 09:10 часот
Re: метаболизам на алкохол
на Furor Germanicus »25 февруари 2011 10:27
Околу 20% од испорачаниот алкохол веќе се апсорбира преку гастричната лигавица. Содржината на желудникот, исто така, значително влијае на стапката на апсорпција. Масна храна што е тешко сварлива, ја одложува апсорпцијата. Јаглерод диоксидот, од друга страна, предизвикува побрзо да се одвива апсорпцијата (гасот го промовира протокот на крв во гастричната слузница, поради што пенливото вино „фунти“ толку силно = брза апсорпција на јаглеродна киселина). Топол алкохол и алкохол со шеќер исто така се апсорбираат брзо, а побрзо пиење и пиење на празен стомак е исто така корисно. Значи, ако сакате да „духнете“ брзо и со што е можно помалку калории, најдобро е да ги следите овие правила.
Висок процент се апсорбира побавно. Чистиот, преостанат алкохол се апсорбира во тенкото црево и стигнува до црниот дроб преку крвта (каде распаѓањето се одвива скоро целосно, телото нема одржливо складирање за алкохол). Ако се консумира повеќе алкохол отколку што може да се распадне црниот дроб во моментов, алкохолот се враќа во крвотокот и го „поплавува“ целиот организам - тој се дистрибуира пропорционално на рамнотежата на водата во телото, а понекогаш и на нашиот мозок
80% се состои од вода, таа е соодветно "добро збогатена". Сепак, околу 5-10% од алкохолот се излачува директно преку кожата, бубрезите и здивот (знаме).
Додаток:
Етанолот индиректно се претвора во ацетил-CoA и доколку има потреба од енергија во циклусот на лимонска киселина +, респираторниот ланец се распаѓа на јаглерод диоксид и вода додека се генерира енергија. (1гр алкохол обезбедува 30 kJ). Ако не може да се користи за генерирање енергија, своето место го зазема формирањето на масни киселини и кетонски тела [сп. Основи на исхраната, стр. 222] -> Хроничното консумирање алкохол затоа доведува до таканаречен „замастен црн дроб“.
Re: метаболизам на алкохол
на Мразители за закуски »25 февруари 2011 година 13:25 часот
Мислам дека е спротивното, односно дека алкохолот може да се искористи за да се генерира енергија, но не е доволен заради големите потреби за енергија. Во врска со објаснувањето на пуло, јас разбирам правилно дека ако тоа е така, се користат резерви на енергија, т.е. гликоген итн. Дали е тоа исто така причина за редовна желба за консумирање алкохол? Или сега премногу збунувам ?
И за внесувањето на храната што се консумира под дејство на алкохол - тие лежат наоколу во дигестивниот тракт сè додека алкохолот не се распадне и ферментира - затоа што тие не се претвораат директно во енергија и барем со јаглехидратите, претворањето на шеќерот во гликоген се должи на црниот дроб „блокиран“ од алкохолот е прекинат!?
Re: метаболизам на алкохол
на Furor Germanicus »25 февруари 2011 14:42
Значи, тука можам да зборувам само преку „искуство на мој сопствен предмет“: ако се навивате на работи под грубо алкохолно влијание, тогаш обично се будите со „буре“, со други зборови: Јас секогаш имам чувство - кога е нели, навистина тешките јадења се во изобилство (пици, масивни сендвичи и хамбургери) така што тие „легнуваат таму“ додека влегоа. Исто така, шетам низ пампасите најмалку половина ден без да чувствувам глад. Ако се почестите со мали порции или се префрлите на течна храна, може да се случи вие (јас) да се разбудите искинати поради дренажата. Размислете колку е помасовен блицот, толку е преоптоварен дигестивниот систем во ситуацијата.
Телото нема никакви продавници на алкали, што значи дека во секој случај ќе се ослободи од калориите: било да е тоа преку топлинско зрачење (секој знае во зима: свинско ладно, но едно е топло како по пристоен пијалок (или уште неколку). Или преку вежбање - алкот се дистрибуира во телото и тогаш е веројатно - кога е потребна енергија таму - „изгорен“ на енергија. Се разбира, сето тоа е прилично теоретско, како што може да се види од горенаведената реченица: кој ви кажува кога алкот НЕ за производство на енергија може да се користи.