Млеко и млечни производи за деца
Млекото и млечните производи се главните извори на калциум.
Накратко најважните:
- 3 порции дневно: на пр. 1 чаша млеко, мал јогурт и 1 парче сирење
- Млекото и млечните производи се добри извори на калциум, протеини и јод.
- Производи како млеко од јагоди или овошен јогурт често содржат премногу шеќер.
Млекото и млечните производи се главните извори на калциум. Доволно внесување на калциум е важно за раст на коските и забите и спречува коскени заболувања во староста.
Една порција е чаша млеко или кригла јогурт, кварк, кисело млеко или матеница. Бидејќи млекото и млечните производи, исто така, содржат маснотии покрај важниот калциум и висококвалитетни протеини, добра одлука е да посегнете по производи со помалку маснотии со 1,5 процент маснотии во ладилникот.
Ако децата претпочитаат да пијат полномасно млеко, маснотиите мора да се заштедат на други оброци. Не се препорачува обезмастено млеко и јогурт со само 0,3 проценти маснотии. Силното слабеење ги отстранува не само маснотиите, туку и голем дел од вредните состојки.
Млечни производи за деца - дали има смисла?
Патот низ тезгата за ладење изгледа скоро бесконечен, опсегот на јогурт, мешани пијалоци од млеко, кварк, пудинг, итн.
Правите добар избор со производи без никакви адитиви, односно млеко, природен јогурт, кварк или млеко од урда. Можете да го зачините дома со малку овошје, овошно пире или билки.
Готови овошни јогурти или мешани млечни пијалоци често содржат многу шеќер, други адитиви и обично имаат само многу мала содржина на овошје.
Ако детето одбие млеко, какаото може да биде алтернатива. Обрни внимание на содржината на шеќер. Инстант прашоците често содржат многу шеќер. Една лажичка инстант какао може да содржи до четири грама шеќер. Ова одговара на 1,5 коцки шеќер. Подобро е да мешате какао сами од млеко (со 1,5% маснотии) и чисто какао и помалку шеќер.
Повеќе информации за детската храна можете да најдете овде.
Секако, сирењето е исто така млечен производ и исто така е добар снабдувач на калциум. При изборот, треба да размислите за сорти со максимална содржина на маснотии од 45% маснотии. Претпочитаат tr. Порција сирење е парче со големина на дланката на вашата рака.
Кремот е исто така млечен производ, но поради високата содржина на маснотии може да се додели на додатоците на врвот на пирамидата.
Внимание со сурово млеко: Суровото млеко кое не е загреано е несоодветно за деца бидејќи може да содржи патогени микроорганизми кои предизвикуваат инфекции со храна. Од суштинско значење е претходно да се вари!