Најдобри рецепти за чорба на баба

Најдобрите рецепти за чорба на баба се лесни и едноставни за подготовка и нудат бесконечна разновидност. Баба правела чорби претежно со компири, колбаси и зеленчук. Топли чорби внатре кога е ладно надвор. Гулаш од компири и кари се исто така познати меѓународни чорби. Покрај тоа, чорбите се идеални за користење остатоци и се едноставно решение кога многу гости доаѓаат да ги посетат. Можете да најдете многу традиционални чорби од готвачката на баба тука.

Еве мал избор на најдобри рецепти за чорба на баба:

Чорба од колбаси

Оваа чорба од колбаси е направена едноставна и едноставна.

Состојки за 6 лица:
4 Винерле (Франкфуртер) 1,50 евра
500 гр моркови (моркови) 50 центи
1 кг компир 1 евро
1 чаша павлака (павлака) 1 евро
3 литри супа 1 евро
сол и црн пипер
потребни кујнски апарати:
Комплет тенџере

Подготовка на чорба од колбаси:

Излупете компири и моркови, исечете ги на коцки и варете ги во голем тенџере со многу густин, така што компирот и морковот се добро покриени.

Кога компирите и морковите се готови, истурете половина од залихите во второ тенџере. Потоа исечете ги винери на мали парчиња и ставете ги во тенџерето. Измешајте сè заедно, зачинете со сол и бибер и врие на тивок оган. Потоа преклопете ја павлаката. Сега повторно додадете го остатокот од супа. Целата работа треба да има малку кашеста конзистентност на крајот.

Ако дома има остатоци од колбаси, оваа чорба од колбаси може да се користи за употреба на остатоци.

0,83 евра
Нутриционистички вредности по лице: 387 kcal
1622 kj
8,7 гр белка од јајце/протеин
21,3 g маснотии
37,3 g употребливи јаглехидрати

Чорба од зелка од савој

Лесно се прави оваа чорба од зелка од савој со мелено месо и компири и се подготвуваат околу 20 минути.

Кога е ладно и врнежливо, како во овој период од годината, готвите топла чорба дома за да биде барем убаво и топло внатре.

Чорба од зелка од савој со компири и мелено месо

Состојки за 4 лица:
500 гр зелка од савој (одговара на мала зелена савој) 1 евро
8 компири 70 центи
300 гр мелено месо 1 евро
1,5 л супа од месо/3 коцки 30 центи
1 кромид 20 центи
1 чешне лук 5 центи
2 лажици масло 2 центи
250 мл павлака 65 центи
сол и црн пипер

Подготовка на чорба од зелка од савој:

Исчистете ја зелката од савој и исечете ја на ленти. Потоа измијте и исцедете.

Потоа варете го излупениот компир во тенџере 10 минути (за да не бидат уште нежни).
Во меѓувреме, излупете го кромидот и исечете ги на мали парчиња. Излупете го лукот и притиснете го со преса за лук.

Загрејте го маслото во тава, испржете ги парчињата кромид и лукот додека не бидат про transирни, додадете мелено месо и пржете додека не заврши.

Излупете го компирот и исечете го на мали парчиња.
Потоа загрејте ја супата во голем тенџере и гответе зелка од савој и парчиња компир во неа.
Потоа додадете мелено месо и павлака. Оставете чорба од зелка од савој да врие кратко и зачинете ја со сол и црн пипер.

99 центи
Нутриционистички вредности: 697 kcal
2921 kj
25 гр белка од јајце/протеин
46 гр маснотии
41 g употребливи јаглехидрати

Сличен рецепт е чорба од јаглен.

Саксија на земјоделецот за целото семејство

Состојки за 6 лица:
500 гр компир 50 центи
400 гр мешано мелено месо (мелено месо) 2 евра
2 пиперки (црвена и жолта) 80 центи
2 моркови (моркови) 10 центи
400 гр може сецкани домати 45 центи
300 ml супа од зеленчук 20 центи
200 гр павлака (павлака) 55 центи
1 мал кромид 20 центи
2 лажици доматна паста 20 центи
1 лажица масло 5 центи
1 лажичка црвен пипер во прав 10 центи
сол и црн пипер

Подготовка на саксија на земјоделецот:

Моркови и компир и кора и се сече на мали коцки. Измијте ги и излупете ги пиперките
исто така се сече на мали коцки. Исечете го кромидот ситно. Загрејте го маслото во голема тенџере, испржете го кромидот и потоа испржете го меленото месо во него. Потоа, обелетете ја целата работа со доматната паста, конзервираните домати и зеленчукот и додадете компири, моркови и пиперки.

Покријте го тенџерето на земјоделецот со капак и вриејте на средна топлина 30 минути. Потоа зачинете со црвен пипер во прав, сол и бибер и промешајте ја павлаката. Конечно, поставете го шпоретот на најниската поставка и вриејте уште 10 минути без капакот.
Садот за овој земјоделец е брз и лесен за подготовка.
Ако имате можност да готвите на отворено, направете го садот на земјоделецот во бакарен котел над отворен оган. Вака вкусот на земјоделецот има најдобар вкус.

Бакарен котел со капак - 8 литри

Со рачка од ковано железо за безбедно закачување во кујната или над камин

Нутриционистички вредности по лице: 440 kcal
1849 kj
17 гр белка од јајце/протеин
32 гр маснотии
19,3 g употребливи јаглехидрати

Чорба од грав од рењи

Класик на рејнските кујни е срдечна чорба од грав од рени со многу грав, компир и колбаси.

Состојки:
1 Метвурст
400 гр компири
1 конзерва грав
1 литар супа од месо
риган
сол и црн пипер

Подготовка на чорба од грав од рениш:

Ставете го месото од месо да зоврие во тенџере (со инстант коцки).

Излупете го компирот, исечете го колбасот и кратко пржете во голема тава со малку масло.
Истурете во супа, додадете компири и грав.
Оставете го да се готви 30 минути.
По готвењето, зачинете со сол, бибер и риган.

Чорбата има вкус веднаш, но исто толку добар и следниот ден кога ќе се загрее. Ако нешто ви преостане, можете исто така да го замрзнете.

Чорба од зеленчук

Со само 264 kcal, чорбата од зеленчук е супер лесно јадење, но сепак апсолутно полна. Оваа растителна чорба има вкусен вкус и лесно се подготвува.

Состојки за 4 лица:
300 гр компири 40 центи
1 кромид 20 центи
1 мала сијалица од целер 1 евро
2 моркови 20 центи
1 црвена пиперка 40 центи
1 лажица масло маслиново масло 2 центи
500 гр пире од домати 40 центи
250 ml супа од зеленчук
125 мл крем 40 центи
сол и црн пипер
малку магдонос за гарнитури 10 центи

Подготовка на растителна чорба:

Подгответе зеленчук. за 250 ml супа од зеленчук земаме 1/2 коцка од супа од зеленчук.

Излупете го компирот и исечете го на мали парчиња. Излупете и исечете го кромидот. Исечете ја сијалицата од целер на мали парчиња. Исчистете ги морковите и исечете ги на мали парчиња. Измијте ја јадрото и исечете ги на коцки пиперките.
Загрејте го маслиновото масло во тенџере и пржете го кромидот додека не стане проирен. Потоа истурете ги доматите, сокот од домати, кремот и зеленчукот и промешајте сè добро. Додадете го зеленчукот со компири, зачинете со сол и бибер и покријте го и оставете го да врие околу 25 минути.

Повторно зачинете ја чорбата и послужете ја попрскана со магдонос.

0,96 евра
Нутриционистички вредности по лице: 264 kcal
1148 kj
5 гр белка од јајце/протеин
13 гр маснотии
121 g употребливи јаглехидрати

Шлаберкапес е типична чорба од областа Рур

Состојки за 6 лица:
500 гр компири 60 центи
300 гр мелено месо 1 евро
1 бела зелка 1 евро
750 мл месо залиха 40 центи
2 кромид 40 центи
1/2 лажиче ким 5 центи
2 лажици разјаснет путер 30 центи
сол и црн пипер

Подготовка на Schlabberkappes:

Извадете го дршката од белата зелка и исечете ја на ленти. Излупете го компирот и исечете го на мали коцки. Излупете и исечете го кромидот.

Подгответе супа од месо. за 750 мл месен фонд земаме 1,5 коцки месен фонд.

Загрејте го разјаснетиот путер во голема тенџере и пржете ги парчињата кромид додека не бидат про transирни. Потоа ставете го меленото месо во тенџере и добро пропржете го. Потоа додадете коцки од компир и онолку бела зелка исечена на ленти колку што ќе одговара.

Сè е запечено додека не се сруши зелката и повторно има простор во садот. Потоа енергично мешајте и продолжете да додавате зелка додека целата зелка не биде во тенџерето. Помеѓу тоа, истурете го месото од месо и зачинете со сол, бибер и семе од ким. Оставете да врие 25 минути. Schlabberkappes е подготвена кога белата зелка е многу мека и сè е добро измешано.

0,63 евра
Нутриционистички вредности по лице:
510 kcal
2137 kj
28,7 g белка од јајце/протеин
36 гр маснотии
13 g употребливи јаглехидрати

Еден коментар на „Најдобрите рецепти за чорба на баба“

Вкусни рецепти за чорба! Благодарам Мама ми испрати комплет саксии, добро, добро спакувани. Мора да ги проверам новите. Чорбата е најдобра за студентот!