Направете сами билни масла Вака функционира!
Направете сами масло од билки: така функционира!
Направете растително масло сами: состојки
Ти треба:
- Масло за готвење
- Свежи или суви билки (органски квалитет); стеблата се најдобри
- Чили пиперки
- Каранфилче од лук
- Чисти стаклени шишиња што можат да се запечатуваат
Подготовка:
- Ако на билките се гледа нечистотија, нежно исчистете ги со влажна крпа за чај. Ако ги миете билките под млаз вода, оставете ги да се исушат на воздух.
- Ставете ги стеблата во стакленото шише и наполнете ја теглата со масло, така што покриени сите билки се.
- Затворете го шишето и оставете го маслото да се стрмни најмалку четири недели. Треба да биде на еден темно и ладно место стојат.
Опасност: Откако ќе бидете подготвени да го користите маслото, треба да ги отстраните стебленцата на билките или да го филтрирате маслото! Билките имаат тенденција да се формираат кога повеќе не се опкружени со масло!
Направете сами масло од билки: кое масло за јадење е погодно?
- Како основа за билни масла може теоретски сите масла за јадење да се користи. Сепак, мора да имате предвид дека на пример Маслиновото масло и маслото од орев веќе имаат свој многу интензивен вкус да има. Вкусот на билките лесно може да се изгуби во него! Ако сепак сакате да користите орев или маслиново масло како основа, користете висококвалитетно ладно цедено масло!
- Сепак, тие се посоодветни Масла за јадење без вкус, како сончогледово масло, масло од репка, масло од grapeseed или масло од сафион. Ако ставите билки во овие масла, нивната арома излегува многу подобро!
Направете сами масло од билки: кои состојки се погодни за мариноване?
- Кога треба да ги изберете вистинските билки за вашето билно масло, треба обрнете внимание на квалитетот: Свежите билки од градината се најдобри - во спротивно треба Органски производи Да се вратиме на!
- За интензивна арома вкусни билки најдобар избор: рузмарин, мајчина душица, риган и оригано може да се користат сушени за да се направи масло. Во оваа состојба тие се уште ароматични.
- Нане, глуварче, бораж и мелиса треба да се користат само свежи, бидејќи нивната арома е инаку премногу слаба.
- Потребни ви се само неколку за масло од лук излупени чешниња лук, што ги закачувате на големи парчиња и потоа ги ставате во стакленото шише.
- Можете исто така да свежи чили пиперки Истурете цели во шишето и премачкајте со масло. И тука, времето на подготовка е четири недели.
- Оние кои сакаат да експериментираат исто така можат да експериментираат со различни билки и зачини: Мајчината душица и нане се добра комбинација, како и чили пиперките, мајчина душица и оригано.
- Бибер или ловоров лисја може да се додадат во маслото од билката како зачини.
Направете масло од рузмарин сами
Маслото од рузмарин е особено вкусно за медитеранските јадења.
За маслото ќе ви требаат:
- четири гранчиња рузмарин
- 750 мл ладно цедено масло
- стаклено шише
Подготовка:
- Измијте го рузмаринот и оставете го да се исуши добро.
- Ставете гранчиња во стакленото шише и прелијте ги со масло целосно.
- Затворете го шишето и оставете го маслото да се стрмни на темно место четири недели.
Колку долго може да се чува хербалното масло?
На еден ладно темно место маслото е приближно четири месеци издржлив Бидете сигурни дека шишето е херметички запечатено. Отвореното масло може да се чува околу шест недели.
Совет: Домашно билно масло во убаво стаклено шише е убава идеја за подарок!
Можете да најдете повеќе вкусни рецепти тука:'llе ви покажеме како да подготвите масло од дива билка и тука ќе најдете вкусна маринада од билки. Овде исто така објаснуваме како можете сами да направите комбуха.
Дали сакате да разменувате идеи со други за методите на подготовка и рецептите? Потоа, разгледајте ја нашата заедница Брижит!