Облекување на салата 5 брзи рецепти

Секогаш само оцет и масло или готов прелив за салата од супермаркет? Досадно! Ви прикажуваме вкусни рецепти за облекување салати кои веднаш го зачинуваат вашиот оброк. Од нискокалорична до егзотична.

облекување

Дали обожавате салати? Ние, исто така! Без разлика дали е ракета, поле, зелена салата, санта мраз или ентив: никогаш не се доставуваме од овој здрав, нискокалоричен зеленчук. И бидејќи кулминација на салатата е секогаш преливот за салата, треба да одземеме неколку минути почесто и да го подготвуваме сами. Бидејќи како и секогаш, и тука важи истото: Домашната едноставно има подобар вкус!

На видеото: 5 лесни рецепти за винегрет

Вашиот прелистувач не може да го репродуцира ова видео.

Без разлика дали ќе се одлучите за обичен прелив за салата со оцет, масло, мед и сенф или ќе пробате егзотична варијанта со манго или сусам: ќе бидете изненадени колку е лесно да се следат нашите рецепти и, пред сè, колку брзо се подготвени.

Мал совет: Ако обработувате лиснати салати, секогаш додавајте ја преливот за салата во салатата непосредно пред да ја послужите, во спротивно лисјата брзо ќе станат меки и нема да станат јасни вкус. Салата од краставица, пак, ја правите веднаш со преливот за салата и оставете ја да седи малку подолго.

Прелив за салата со мед и сенф

Состојки:

  • 6 лажици маслиново масло
  • 2 лажици балсамичен оцет
  • 1-2 лажички мед (во зависност од саканата сладост)
  • 1 лажичка зрнеста сенф Дижон

Така функционира:
1. Ставете го маслиновото масло во висока чаша и додадете оцет.
2. Додадете го медот и сенфот во чашата.
3. Користете вилушка, изматете сè во густа маса со брзи движења.
4. Внимателно зачинете со малку сол и бибер.

Облечен облекување салата со манго

Состојки:

  • 100 гр манго
  • 1 лажица шеќер
  • 4 лажици маслиново масло
  • 2 лажици лесен балсамичен оцет
  • Солена пиперка

Така функционира:
1. Излупете го манго и ситно исецкајте го на коцки, оставете ги замрзнатите парчиња манго да се стопат.
2. Ставете ги сите состојки во висока чаша и користете го рачниот мешалка за да направите кремаст прелив.
3. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.

Свежа прелив за салата со јогурт и нане

Состојки:

  • 500 гр природен јогурт (1,5% или 3,5% маснотии)
  • 1 мала чешне лук
  • нане
  • 1-2 лажици сок од лимон
  • 1 лажиче шеќер
  • Солена пиперка

Така функционира:
1. Победете го јогуртот во сад додека не се изедначи.
2. Исцедете го чешнето лукче.
3. Исчистете го нането, извадете го ситно и внимателно преклопете го во смесата со јогурт.
4. Додадете сок од лимон и шеќер.
5. Зачинете по вкус со сол и бибер, можеби додадете повеќе сок од лимон или шеќер (во зависност од вашиот вкус).

Нискокалоричен прелив за салата без масло: сусам од малина

Состојки:

  • 2 лажички сусам паста
  • 2 лажички џем од малина
  • 3 лажички бел балсамичен оцет
  • Солена пиперка

Така функционира:
1. Ставете ја пастата од сусам и џемот во висока чаша.
2. Додадете оцет и промешајте сè со вилушка со брзи движења додека не се формира кремаст прелив.
3. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.

Прелив за салата за салата од краставица со копра

Состојки:

  • 1 чаша крем
  • 3-4 лажици кисела павлака
  • 1 мал кромид
  • 1 цртичка од бел балсамичен оцет
  • 2 лажички шеќер
  • Солена пиперка
  • 1 куп копра
  • 1-2 краставици

Така функционира:
1. Измешајте го кремот со кисела павлака во сад за салата додека не се изедначи.
2. Исечете го кромидот во многу ситни коцки и додадете во смесата со крем.
3. Додадете балсамичен оцет и шеќер, добро промешајте.
4. Измијте го копарот и извадете го ситно, а потоа додадете го во садот, промешајте повторно.
5. Зачинете го преливот со сол и црн пипер. Ако ви се допаѓа послатко, додадете малку шеќер.
6. Додадете ги ситно исецканите парчиња краставица, измешајте сè добро и оставете да стои 30 минути.