Омега-3 масните киселини го подобруваат протокот на крв во мозокот
- и да придонесе за спречување на деменција, депресија и нарушени когнитивни способности
Човечкиот мозок е надреден орган на нашиот нервен систем. Прима околу 20% од крвта што нашето срце го пумпа околу телото. Добриот мозочен проток на крв е важен за да се осигура дека сите мозочни клетки добиваат кислород и хранливи материи потребни за правилно функционирање.
Научниците очекуваат стапката на Алцхајмерова болест да се зголеми за 300% во следните неколку децении. Од оваа причина, истражувачите сакаат да истражат дали промените во исхраната имаат потенцијал да го запрат зголемувањето. Фокусот е ставен и на други невролошки нарушувања како што се деменција и депресија, за кои се предвидува дека стапките ќе се зголемат слично.
Нови начини за спречување на болести со когнитивно оштетување
Омега-3 масните киселини се спротивставуваат на штетните протеини во мозокот
Едно нешто што научниците забележаа кај Алцхајмеровата болест во последните дваесет години е акумулација на големи протеини на амилоид. Студија спроведена од научници од Кингс колеџот во Лондон и Националниот институт за стареење во Соединетите Држави, повнимателно ги разгледала различните делови на мозокот кои содржат амилоидни протеини. Откриено е дека нивоата на омега-3 и омега-6 масни киселини во мозокот на луѓето со Алцхајмерова болест се значително пониски. Научниците се сомневаат дека особено омега-3 имаат потенцијал да се спротивстават на формирањето на амилоидни протеини.
Омега-3 масна киселина DHA обезбедува флексибилност на клеточната мембрана и промовира активност на ензимите
Човечкиот мозок во суштина е голема грутка маснотии. Секоја клеточна мембрана е составена од омега-3 и омега-6 масни киселини и холестерол. Клеточната мембрана користи сигнали или да ги започне или запре процесите што клетките во мозокот и другите делови на телото мора да ги извршат. Со учество од 11% од сувата маса на мозокот, омега-3 масната киселина DHA помага да се одржи клеточната мембрана податлива. Ова е важно за мозочните клетки и нивната способност да функционираат и да комуницираат.
ДХА подобрува еден вид на ензимска активност наречена НОС (синтаза на азотен оксид), што е важно за меморијата и учењето. DHA, исто така, игра улога во синтезата на невропротектин D1 (NPD1), кој има различни функции во мозокот.
Неколку студии покажаа дека нивото на ДХА во мозокот е помало кај луѓето со Алцхајмерова болест отколку кај луѓето кои немаат Алцхајмерова болест.
Дали знаевте дека околу 60% од сувата материја на мозокот е составена од липиди како холестерол и омега-3/омега-6 масни киселини?
ЕПА се спротивставува на воспалението што се јавува со Алцхајмерова болест и депресија
Омега-3 масните киселини ЕПА и ДХА работат во биохемиска интеракција со ора-6 масната киселина арахидонска киселина. Важно е да се најде вистинската рамнотежа помеѓу двете различни масни киселини. ЕПА и арахидонска киселина се во директна конкуренција едни со други во производството на супстанции слични на хормони, наречени простагландини, кои го контролираат воспалението, на пример. Затоа е важно да имате правилен баланс на омега-3 и омега-6 масни киселини.
Повеќето современи диети содржат премногу омега-6 и премалку омега-3. Ова создава основа за воспаление во телото. Претходните студии откриле дека омега-3 масните киселини имаат антиинфламаторно дејство во мозокот, што е корисно за спротивставување на видовите воспаленија што се јавуваат кај Алцхајмеровата болест и депресијата.
Големи количини на ЕПА се најефикасни за депресија
Иако депресијата може да има многу причини, таа често е предизвикана од воспаление на мозокот, што влијае на производство на разни сигнални супстанции во мозокот. Истражувачите од универзитетот Харвард спроведоа студија на 155 лица кои страдале од голема депресија. Учесниците добија плацебо, додатоци во исхраната кои содржат ЕПА (1.016 мг) или додатоци во исхраната кои содржат ДХА (900 мг) во период од осум недели. Резултатите од студијата покажаа дека ЕПА имала најдобри антиинфламаторни ефекти, и затоа имала најдобри ефекти врз депресијата.
Кога купувате додаток на рибино масло, обрнете внимание на состојките за да се осигурате дека конзумирате приближно 1.000 мг ЕПА дневно - иста количина што се наоѓа во 3-4 стандардни капсули од рибино масло или стек од лосос.
Омега-3 масни киселини од риба и додатоци во исхраната
Повеќето луѓе јадат помалку од препорачаната количина риба (по можност 350 гр неделно, вклучително и 200 гр риба со многу маснотии која е богата со EPA и DHA). За оние кои не сакаат риба, додатоците во исхраната можат да бидат одлична алтернатива. Рибините масла засновани на слободни масни киселини можат подобро да се апсорбираат од нашиот дигестивен систем. Изберете додаток во исхраната што ги исполнува законските услови за водород пероксид и токсини за животната средина.
Колку омега-3 ни требаат?
Меѓународните професионалци го препорачуваат следново: