Опсег на азиски протеини со хе Bда и наут - совршено тело
Ова вкусно јадење е супер вкусно и е совршено за вегани и оние кои се на диета без глутен. Леќата и леблебијата се одлични извори на протеини во зеленчук, индиските ореви му даваат на организмот здрави незаситени масти, а зеленчукот обезбедува влакна, витамини и минерали.
Време на подготовка: 10 минути Време на готвење: 15 минути Вкупно време: 25 минути
- Леќата
- Наут
- брокула
- праз
- Црвена пиперка
- Соја сос со помалку сол (Тамари)
- Сол и црн пипер
- Зачини по ваш избор (кари, ѓумбир, кардамон, итн.)
- Кашу
- Кокосово масло
Подготовка:
Гответе леќата според амбалажата и внимавајте да не ја преварите. Измијте ја брокулата, исечете ја на мали парчиња и ставете ја во солена врела вода. Во меѓувреме, исечете го празот и испржете го на кокосово масло. Потоа додадете исечкана пиперка и претходно зготвени наут и зачинете. Врие на среден оган и додадете неколку ореви од индиски ореви.
Додадете ја леќата и брокулата и зачинете со лажица соја сос. Добро промешајте и оставете да врие на тивок оган околу 3 минути.