Ориз и банани против труење со храна Кликнете на мобилен
Исто така наречена „болест на жешка сезона“, труење со храна е состојба што може да го уништи вашиот одмор. Еве неколку совети за да ги пребродите вашите непријатни моменти.
Не земајте лекови веднаш штом се појават симптоми! Во првите 24 часа по почетокот избегнувајте третман за дијареја и повраќање, бидејќи на овој начин телото се обидува да ги елиминира микробите што ја предизвикале инфекцијата.
Не јадеше ништо 12 часа! Пијте само течности за да спречите дехидрација. Преку дијареја и повраќање, телото губи значителни количини на течности. Пијте што повеќе течност (минерална вода, обична вода, билна инфузија).
Обрни внимание на хигиената! Загадувањето со храна може да се спречи само ако постојано одржувате строга хигиена во кујната и ако следите неколку основни правила во врска со складирање и подготовка на храна.
Јадете лесна храна! По првите 24 часа вода, можете да започнете да јадете диетална храна - ориз, банани, тост, посни супи. Лесна инфекција со токсин ќе трае најмногу еден до два дена.
Секогаш мијте ги рацете со вода и сапун пред да подготвите храна! Садовите, прибор за јадење, прибор и работни плочи на кои работите во кујната мора да бидат совршено чисти. Исто така, измијте свежо овошје и зеленчук под млаз вода.
Одмрзнете го месото во фрижидер или во микробранова печка, но во никој случај под млака топла вода!
Избегнувајте јадење месо, риба или јајца! Исто така, не јадете месо или млечни производи што биле надвор од фрижидерот повеќе од два часа.
Проверете го датумот на истекување на пакувањето производи и во продавницата, за време на купувањето и пред да ги консумирате!
Така препознавате токсини
Манифестациите на токсиинфекција не само што се досадни, туку честопати се болни. Првите знаци на болеста обично се појавуваат помеѓу 2 и 48 часа по јадење контаминирана храна.
Може да се сомневате дека сте имале труење со храна ако имате симптоми како што се: малаксаност, главоболка, вртоглавица, треска (понекогаш со треска), гадење, болки во стомакот, чести, водени столици, понекогаш со редови на крв.
Не заборавај! Треба да се консултирате со вашиот лекар ако симптомите се силни или траат подолго од два дена, имате висока температура (над 39 степени Целзиусови), абдоминалната болка е интензивна, забележувате крв во повраќање или столица.