Ослабете Затоа можете да ги заборавите информациите за калориите
Дали калориите се критични при слабеењето? Оваа теза сега се смета за застарена. Дека обрнувате внимание на диета наместо на калориските информации
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Ако јадете премногу калории, добивате тежина - ова е вообичаен мит за диети. CICO - тоа е името на соодветната теорија. До денес, дневниците за храна и апликациите за броење калории ја поттикнуваат токму оваа теза. Кратенката значи „Калории - калории надвор“.
Тоа значи: „Она што го ставате на врвот мора некако да остане во телото, освен ако не го изгорите“, објаснува нутриционистот др. Карстен Лекутат во својата книга „Јаболко ве прави здрави, три јаболка прават масен црн дроб“.
Слабејте: информациите за калории се застарени?
Многу нутриционисти сега јасно ја доведуваат во прашање оваа теорија. Авторот Питер Вилсон неодамна прорече ништо помалку од „смртта на калориите“ во една статија за списанието „Економист“. Текстот поставува прашања за сè што проповедале многу експерти за диети во текот на изминатите 25 години.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Неговата теза: Информациите за калориите во никој случај не се толку корисни како што се сомневаме при слабеење.
Ослабете: калории утврдени во лабораторија
Причината: информациите за маснотиите, јаглехидратите и протеините на храната се базираат на метод за мерење кој датира од 19 век. Опишува колку топлинска енергија се ослободува кога согорува храна.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Нутритивните вредности се одредуваат во лабораториски услови - и, се разбира, тие навистина не се даваат во сложениот метаболизам во рамките на човечкото тело.
„Кога станува збор за енергетскиот метаболизам, луѓето се еден вид црна кутија, кутија што не можеме да ја разгледаме“, објаснува др. Карстен Лекутат.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Затоа сите зборуваат за „смртта на калориите“
Она што сега го знаеме: „Како по правило, некои хранливи материи, особено маснотиите, се вклучени во матрицата на храна во храна богата со растителни влакна на таков начин што тие не можат да се апсорбираат од телото во гастроинтестиналниот тракт, туку едноставно се излачуваат повторно непроменети. "
Заклучок: Колку се важни информациите за калориите при слабеење?
Но, што значи ова за луѓето кои сакаат да изгубат тежина? Дали можеме во иднина безбедно да ги игнорираме информациите за калориите? Не мора - тие едноставно треба да се користат како груб водич за одржување на енергетскиот биланс во рамнотежа.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Покрај тоа, сегашното истражување ја поддржува тезата за чисто јадење повеќе од кога било - храната треба да се јаде непреработена колку што е можно.