Отуѓување од човекот и природата централен фактор за глад и еколошки кризи - ФИАН Германија е
Леб за светот и ФИАН објавуваат годишник за правото на храна
Берлин, Келн, 15 октомври. Светската храна, климатската правда, човековите права и заштитата на биолошката разновидност припаѓаат заедно. Евангелската организација за помош „Леб за светот“ и организацијата за човекови права ФИАН на Светскиот ден на храната (16 октомври) го презентираат „Годишникот за правото на храна“. Во него тие ги расветлуваат причините за деградација на животната средина, глад и експлоатација и презентираат алтернативни насоки на дејствување. Во исто време, тие ја повикуваат германската влада да ги интензивира своите напори за борба против гладот и неухранетоста.
„Индустриското земјоделство започна со ветување дека ќе го победи гладот. Но, бројот на луѓе кои страдаат од глад постојано се зголемува веќе пет години - и покрај силниот раст на земјоделското производство “, вели Бернхард Валтер, земјоделски експерт во„ Леб за светот “. „Во исто време, нашата диета станува се повеќе еднострана. Само три растенија - пченка, ориз и пченица - сега обезбедуваат 60 проценти од растителните калории и протеини во светот. “Новата годишнина објаснува како е поврзано ова: зголемување на гладот со климатски промени, со губење на биодиверзитетот, со ширење на Заразни болести како што се зоонози - и тоа за возврат со раселување на селско земјоделство од индустриско земјоделско производство.
Одделни регулаторни системи за луѓето и природата блокираат холистички решенија
Голем проблем во надминувањето на глобалните предизвици: луѓето и природата се помалку се размислуваат заедно. Пактите за човекови права во голема мерка молчат за еколошките прашања, а еколошките договори на ООН за биодиверзитетот и климата не коментираат за човековите права. „Со оглед на претстојните конференции на ООН за исхраната, биодиверзитетот и климата во 2021 година, постои можност да се надмине овој јаз. Федералната влада мора да се ориентира кон потребите на маргинализираните групи на население во земјите на југот и да ги вклучи суштински во подготовката на самитот “, вели Филип Мимкес, управен директор на ФИАН Германија.
„Ако сакаме да го имплементираме правото на храна и да создадеме урамнотежена исхрана, треба да развиеме системи за храна во насока на агроекологија. На овој начин ја зачувуваме разновидноста на сортите и земјоделството може подобро да се прилагоди на последиците од климатските промени “, вели Валтер. „За ова, правата на земјоделците, домородните народи и сите оние заедници кои се грижат за локалните екосистеми и произведуваат храна одржливо користејќи агроекологија, мора да бидат во центарот“, додава Мимкес. Малите земјоделци и домородните народи се пионери на таквата промена, бидејќи тие веќе произведуваат до 80 проценти од храната на глобалниот југ, иако имаат само 25 проценти од земјоделската површина.
Годишникот повикува на фундаментален редизајн на начинот на кој произведуваме, дистрибуираме и консумираме храна - но исто така и како колективно се браниме од експлоатацијата на природата. Неопходна е многу поблиска соработка помеѓу движењата за климатска правда, суверенитетот на храната и човековите права.
Двете организации презентираа специфични барања за тоа како може да изгледа оваа трансформација во трудот „Светска храна 2030 - 11 чекори за иднина без глад“. Позиција хартија_Welternicherung_2030
Белешки за уредници:
Тековната годишнина „Надминување на еколошките кризи: Повторно поврзување на храната, природата и човековите права“ е објавена од Глобалната мрежа за право на храна и исхрана, на која припаѓаат 49 организации од целиот свет, и за време на неделната акција на Светскиот совет за храна (Комитет за светска безбедност на храна, CFS) официјално претставен во Рим. Има должина од 60 страници и е објавена на англиски, француски, португалски и шпански јазик. Со задоволство би ви испратиле печатена верзија. Можете да пристапите до годишнината тука: https://www.righttofoodandnutrition.org/files/rtfn_watch12-2020_eng.pdf
• 23% од глобалните емисии на стакленички гасови се должат на земјоделството.
• Според ООН, пандемијата КОВИД може да го зголеми бројот на луѓе кои гладуваат од 690 милиони на 121 милиони за една година.
• Нашата диета станува се повеќе еднострана и сè повеќе се прилагодува на индустриското производство: Само три растенија - пченка, ориз и пченица - денес претставуваат основа за 60% од растителните калории и протеини.
• Само 4% од приближно 300.000 растенија што се јадат всушност се користат за исхрана.
• Малите сопственици обработуваат само околу 25% од светското земјоделско земјиште. Сепак, тие произведуваат до 80% од храната на глобалниот југ.