Печен компир исполнет со пилешки гради - рецепт

1.Добро исчистете го компирот и претходно варете ја кората во солена вода околу 15 минути .

2.Сега завиткајте го компирот во парче алуминиумска фолија и варете го 45 минути на 200ц. печете во рерна - пробајте дали се меки - извадете и исечете ги попречно и издлабете малку

полнење

3.Исчистете ги морковите и кромидот, исечете ги на тенки стапчиња или прстени.

4-ти.Добро измијте ги пилешките гради - исушете ги и исечете ги на ленти во тава со малку масло и пржете додека не поруменат .

5.Сега додадете зеленчук, пржете малку, зачинете со сол, бибер и соја сос и на крај додадете ореви од индиски ореви кои претходно беа печени во тава без маснотии.

6-ти.Внатрешноста на компирот со слаткото. Измешајте го чили сосот, половина од кваркот добро и повторно додадете во компирот .

7-ми.Одозгора распоредете ја смесата од пилешко и зеленчук, прелијте го со преостанатиот кварк и прелијте со малку сос од чили .

Збогати

8-ми.Печениот компир послужете го во фолија со малку салата --- Уживајте во вашиот оброк

---