Печени галеви - пост рецепт Ароматични јадења
Леб Гулии печен, постен, вкусен и диетален рецепт. Ролни за леб се совршени за салата, спакувани или излети.
Дали сакате guиле? Или сè уште не сте ги пробале? Во ред е, не ги имав пробано до пред неколку години. Не знам зошто мајка ми не готвеше гулаш, никогаш не го јадев со баба ми и дедо ми ... кој и да е ова, имав детство без гулаш!
За среќа, по природа сум iousубопитен и еден ден сакав да видам за што се работи овој зеленчук. Ги зедов од пазар, ги донесов во нашата куќа и од тој ден ги сакав. Ullубителите имаат совршен вкус како дршката од зелката, што на моја голема радост, ја добивав за грицкање секогаш кога мајка ми исецкаше зелка за оброк. Како не ти се допаѓа, како? И тие се исто така убави! Погледнете ги на фотографиите подолу! 🙂
Lesулите се дел од истото семејство како и ротквицата, зелката или карфиолот. Како овие, гулите не само што имаат многу добар вкус, туку се и многу здрави и полни со хранливи материи.
Немаат маснотии, имаат малку калории и затоа гулите се препорачуваат многу во диетите. Секако, ако сакаме да изгубиме тежина, идеално би било да јадеме суров гулаш, во салати, на пример, или како таков, исечен на парчиња или стапчиња. Ве уверувам дека тие се одлична закуска и навистина сакам да бидам гладен
Гулашот може да се направи и со месо (видете го рецептот овде) или ориз, доколку сакате рецепт за пост. Единствениот услов би бил да ги попалите неколку минути пред тоа, за да омекнат малку и на овој начин ќе биде полесно да ги ископате. Патем, ќе видите дека во денешниот рецепт готвев парчиња гулис неколку минути, инаку тие се прилично тешки за готвење.
И бидејќи доволно разговарав со вас, велам да преминеме на денешниот рецепт: печени топчиња леб, пост рецепт и без глутен, што го подготвив за кампањата „Романско и глутенско готвење со Шар“.
Трошките од леб се многу вкусни. Тие можат да бидат одлично предјадење или да ги послужиме како главно јадење со салата од домати или салата од ротквица. А, за да имам здрав и диетален рецепт, претпочитав да не ги пржам во масло, туку да ги ставам во рерна додека не поруменат убаво и станат малку крцкави. За овој рецепт ми помогна лебното брашно и лебници Пан Грати од Шар.