Подготвен на овој начин, ѓумбирот ги елиминира паразитите од цревата, го намалува холестеролот и лечи
Ферментираната храна, како што се киселите краставички, е апетитна и многу здрава. Потрошувачка на ферментирана храна, која има голема содржина на пробиотици, воведува корисни бактерии во дигестивниот систем и го поддржува цревното здравје.
Пробиотиците поттикнуваат производство на природни антитела и го зајакнуваат имунолошкиот систем, со што се спречуваат болестите.
Киселиот ѓумбир може успешно да се користи во третман на многу здравствени состојби затоа што корисни бактерии што ги генерира имаат способност да ги елиминираат паразитите од цревата, а топло-киселиот вкус е знак дека е богат со витамин Ц, па затоа може биди добар природен антибиотик
Киселиот ѓумбир помага, меѓу другото, и во асимилирање на железо и благодарение на малата содржина на калории и маснотиите, киселиот ѓумбир може да биде вклучен во секоја диета.
Подготвен на овој начин, ѓумбирот може да третира други состојби како што се стомачни тегоби и има способност да го намалува холестеролот.
• 250 грама корен од ѓумбир
• 300 мл јаболков оцет
- Измијте, а потоа излупете го ѓумбирот, па исечете го на што е можно тенки ленти. Истријте го секое парче со сол, а потоа оставете ги да земат сол околу 30 минути.
- Потоа ставете го ѓумбирот во стерилизирана тегла.
- Одделно сварете ги оцетот и шеќерот, а откако ќе се стопи шеќерот, истурете ја врелата смеса врз ѓумбирот. Затворете го капакот и потоа завиткајте ја теглата со крпа, оставајќи ја покриена до следниот ден.
- Следниот ден земете ја теглата и чувајте ја во оставата, чајната кујна. По околу 14-18 дена, правилно е да се јаде.
- Консумирајте како такво, бидејќи јадете кисели краставички на секој оброк. Не треба да претерувате, но доколку се консумира секој ден, неговите терапевтски ефекти споменати погоре ќе се почувствуваат веднаш.!
Забелешка: Не мора да се грижите дали ѓумбирот ја менува бојата (ќе стане розова), бидејќи е знак дека е многу свеж.
Петрут се приклучи на тимот на Тајните за да им помогне на луѓето со информации за здрав живот. Петрут можете да го најдете на Фејсбук! и Гугл+.