Посна торта со супа и џем

Ти си тука

Други статии

За време на комунизмот имаше недостиг на храна, а основите беа рационализирани. Домаќинки измислија секакви рецепти. Пример е посната торта со супа и џем, рецептот познат како торта „Домаќинка“ од баби и мајки кои правеле чуда од ништо за време на комунизмот.

Посна торта со супа и џем е измислена во комунизмот. Не се потребни софистицирани состојки за да се направи вкусен десерт. Во меѓувреме, рецептот е подобрен.

Посна торта со супа и џем

Продавниците за храна беа празни повеќе до 1989 година, а домаќинките купуваа што ќе најдат. Вака се појави тортата „Домаќинка“ дома направена од баби и мајки кои правеа чуда во кујната со малку и ефтини состојки, пишува adevarul.ro.

Состојки за чаршави

15 лажици масло
15 супени лажици сок од домати/златни кругови
5 лажици шеќер
500 грама брашно
1/2 лажичка сода бикарбона
суштина на рум
сол

Состојки за полнење

1 литар вода
4 лажици шеќер
200 грама гриз
200 грама маргарин
75 грама кокос
сок и кора од лимон
400 грама џем од слива со јадра од орев
Сол

Начин на подготовка

Листови: Измешајте ги шеќерот, маслото, есенцијата и чорбата додека не се добие пенлив крем над кој постепено се додава брашното претходно измешано со сода бикарбона и сол. Како резултат на еластичната обвивка е поделена на четири еднакви парчиња. Секое парче се шири и се пече на задниот дел од плехот (во прав со брашно), во рерна загреана на средна температура. За секој лист, времето за печење е седум минути. Крем: Измешајте вода и шеќер и зовријте заедно со сол и кора од лимон. Кога ќе достигне точка на вриење, можете да додадете гриз на дожд, постојано мешајќи. По вриење, додека кремот е топол, додадете маргарин и сок од лимон и измешајте. Кога е целосно ладен, додадете кокос и добро промешајте.

Монтажа: Ставете го првиот лист во плехот, над кој се додава ½ од кремот. Следно е вториот лист, над кој е поставен џемот. Продолжете со друг лист, остатокот од кремот и последниот лист. Оставете да се излади неколку часа и потоа порција.