Посни рецепти Грашок со печурки и ориз - WOWBiz

Посни рецепти: Грашок со печурки и ориз. Рецепт за пост од грашок и ориз.

Посни рецепти. Како да се подготви храна од грашок со печурки и ориз

450 гр грашок
чаша ориз
200 гр печурки
2 кромид
1 глава лук
4 лажици масло
1 ловоров лист
копар
сол
пипер

Кромидот пржете го на врело масло, па истурете 0,5 литри вода во тавата, додадете грашок, ориз, сецкани печурки, сол и бибер. Оставете на вистинска топлина 15 минути.

Додадете ситно сецкан лук и ловоров лист, па оставете го да врие уште 10 минути. Додадете топла вода во тавата, доколку е потребно, додека оризот не се готви добро.

На крајот, посипете го сецканиот копра во тавата над храната. Најдобро е кога ќе земете грашок со печурки и ориз на оган да не биде прениско, бидејќи оризот сепак ќе излезе од сосот додека не се олади.

---