Правење чај од ѓумбир Така се прави - Моја прекрасна градина

Чајот од ѓумбир го поддржува имунитетниот систем и помага при дигестивни проблеми. Овде ќе најдете совети за подготовка и испробани и тестирани рецепти за чај од ѓумбир.

Gумбир, свеж лимон и малку мед: Не се потребни многу состојки за да се направи вкусен и смирувачки чај од ѓумбир

Грчи грлото, стомакот ве стиснува или зуи главата? Контратете се на ова со чаша чај од ѓумбир! Свежо сварено, клубенот не само што има освежителен вкус, туку и топла вода предизвикува лековити и корисни состојки што го прават чајот од ѓумбир вистински пијалок за напојување. За да може да го развие својот целосен ефект, треба да се земат предвид неколку точки за време на подготовката - бидејќи го развива својот оптимален ефект само ако ги знаете методите на подготовка и правилно го произведувате.

Како правилно да подготвите чај од свеж ѓумбир?

Земете свеж ѓумбир и измијте го кратко под млаз вода. Можете само да ја оставите кората вклучена ако сте одбрале свој ѓумбир или луковици со органски печат. Ако не ви се допаѓа ова, нежно изгребете ја кората со лажица. За половина литар чај од ѓумбир ви треба парче клубенот со дебелина од околу три до пет сантиметри - во зависност од тоа колку треба да биде интензивно. Потоа подгответе го чајот од ѓумбир на следниов начин:

Исечете го парчето ѓумбир на мали, тенки парчиња или изрендајте го многу ситно. Ставете ја целата работа во филтер за чај или само лабаво во голема чаша или чајник.
Истурете 500 милилитри врела вода ѓумбирот.
Оставете го чајот стрмен пет до десет минути - по можност покриен. Ова ќе спречи испарување на добрите есенцијални масла заедно со водената пареа. Во суштина, колку подолго ќе го оставите ѓумбирот да впие во вода, толку поинтензивен и топол ќе биде чајот.
Уживајте во чајот топол. Веднаш штом ќе достигне температура за пиење, можете да промешате малку мед за да го засладите ако сакате.

Ако сакате да имате корист од зачинетиот, топол вкус и ефективните својства на клубенот, секогаш треба да го мелете ѓумбирот кратко пред да го подготвите чајот

Во овој момент неколку совети: Секогаш исечете ги свежите ризоми отворени кога веднаш потоа подготвувате чај од ѓумбир. Значи, имате корист од целосната арома. Така што остатокот од парчето останува свеж долго време и може да се користи во следните денови за понатамошни инфузии на чај или како зачин за готвење, ѓумбирот треба да се чува на ладно и темно место.

Наместо свеж ѓумбир, можете да користите нежно исушени парчиња корен за чајот. Се разбира, најдобро е да земете свој исушен ѓумбир - мали парчиња или околу две лажички ѓумбир во прав - и подгответе го чајот како што е опишано погоре.

За посебен допир и дополнителен антисептички ефект, можете да го промешате чајот со стапче цимет. Ако не ви се допаѓа особено вкусот на ѓумбир, можете едноставно да ја мешате инфузијата со разни билки од чај. Погодни се мелиса од лимон, сушен цвет од цвет или рузмарин - тука можете да експериментирате според вашиот вкус.

За да направите чај од ѓумбир сами, можете да користите и свежи клубени и ѓумбир во прав

Правење чај од замрзнат ѓумбир

Дали знаевте дека можете да замрзнете ѓумбир? Практичен начин да се зачува ѓумбирот - и да може да се направи свеж чај од ѓумбир без многу напор. Свежо изрендан или сецкан, можете да го замрзнете клубенот во делови, така што секогаш ќе ја имате количината што ви е потребна за чаша чај од ѓумбир. На пример, можете да сочите млади ризоми од ѓумбир, да го истурите сокот во плех коцки мраз и да ги ставите во замрзнувач. Ако немате уред за ова, изрендајте го ѓумбирот ситно и притиснете го.

За чајот од ѓумбир, ставете една од замрзнатите делови во чаша и прелијте ја со топла вода - готово! За да откриете која големина на порција е оптимална за вашиот сопствен вкус, мора да пробате нешто. Кога станува збор за рендан или сецкан ѓумбир, можете да ги користите горенаведените количини како водич.

За целосна арома и здрави состојки, најдобро е да користите парче неизлупен ризом со органски квалитет за ѓумбир чај. Исечете го или изрендајте го свежиот ѓумбир непосредно пред да го истурите чајот. Алтернативно, можете да користите исушен или замрзнат ѓумбир. Секогаш истурете вода што врие преку клубенот и оставете го чајот покриен пет до десет минути. Засладете го со малку мед штом достигне температура за пиење.

Каква лековита моќ има чајот од ѓумбир?

Добро е познато: gумбирот има многу добро - вистински клубен за напојување! Како лековито растение, ѓумбирот може да се користи на многу начини и кога се пие како чај од ѓумбир помага при бројни заболувања. Покрај витаминот Ц, кој има антиоксидативно дејство и го зајакнува имунитетниот систем, ризомот содржи и есенцијални масла, смоли и лути супстанции како што се ѓумбиролите, кои имаат антиинфламаторно и аналгетско дејство. Како што се сушат, овие се трансформираат во шогаоли, кои се уште помоќни. За ѓумбирот се вели дека има и антибактериски својства.

Ова го прави чајот од ѓумбир популарен лек, на пример за дигестивни проблеми и надуеност, гадење и главоболки. Ако забележите дека се приближува настинка, тогаш загрејте го чајот со чај: ако редовно пиете чај од ѓумбир, тоа помага да се избегнат инфекциите, но исто така ги ублажува болките во грлото, помага при грип и има ефект на затоплување кога сте настинати.

2 рецепти за вкусен чај од ѓумбир

Рецепт 1: Направете чај од ѓумбир со нане, мед и лимон

Ако го измешате чајот од ѓумбир со мед, сок од лимон и свежа нане, ќе добиете вкусен пијалок кој работи одлично како заштитен штит од настинка. Лимонот и нането го збогатуваат чајот со антибактериски својства и медот како природен антибиотик.

Подготовка за приближно 500 милилитри

Ситно изрендајте парче ѓумбир со дебелина од три до пет сантиметри и ставете го во чајник со околу една лажица сецкани лисја од нане.
Истурете половина литар врела вода, оставете го чајот стрмен околу десет минути, покриен, а потоа филтрирајте го низ сито.
Штом инфузијата достигна температура за пиење, промешајте мед по желба. Измијте органски лимон и додадете го свежо исцедениот сок и малку рендана кора од лимон.

Заедно со лимон, свежа нане и малку мед, чајот од ѓумбир е ефикасен пијалок против настинка

Рецепт 2: освежителен ѓумбир и ладен чај со хибискус

Чајот од ѓумбир има и добар вкус во текот на летото - кога ќе се олади и измеша со чај од хибискус, станува лесен ароматичен летен пијалок.

Подготовка за околу 1 литар

Ставете неколку цвеќиња од хибискус (тип слезово: Хибискус сабдарифа) и ситно исецкано парче ѓумбир во чајник.
Истурете околу еден литар врела вода, оставете го чајот стрмен шест до осум минути, покриен, а потоа филтрирајте го.
Тогаш чајот од ѓумбир хибискус треба само да се олади. Ако сакате, можете да го засладите ледениот чај со малку мед.