Предупредување за храна! Јадењето ориз може да биде фатално idden Скриена опасност… Настан на денот
Автор: Јонел Склавон/Датум на објавување: 06-08-2020 10:08
Прекумерната потрошувачка на ориз може да предизвика медицински проблеми кои со текот на времето може да се покажат фатални.
Оризот, кој е главна храна на околу 3 милијарди луѓе на планетата, може да биде фатален ако се консумира во големи количини. Специјалисти консултирани од британското издание „Сан“ покажуваат дека зрнцата на часот содржат, дури и ако се на ниско ниво, неоргански арсен, исклучително токсичен отров кој има фатални ефекти, дури и проголтан во многу мали количини.
Според нив, се проценува дека секоја година, ширум светот, има околу 50.000 смртни случаи поради неоргански арсен содржан во ориз. Покрај тоа, таа е поврзана со сериозни состојби, како што се разни видови на рак и кардиоваскуларни болести.
Според професорот Дејвид Полја од Универзитетот во Манчестер, кој цитира студија на оваа тема, постои веродостојна врска помеѓу прекумерната потрошувачка на неоргански ориз, кој содржи арсен и зголемениот ризик од кардиоваскуларни болести.
„Студијата сугерира дека околу 25% од потрошувачите на ориз во Велика Британија би можеле да бидат изложени на зголемен ризик“, рече Дејвид Полја, според „Сан“.
Специјалисти препорачуваат порамномерна потрошувачка на ориз и негова замена со друга основна храна.
Арсенот е многу чест природен отров што се наоѓа во воздухот, почвата и водата од чешма. Рударството и земјоделството, кои користат пестициди во голем обем, произведуваат уште повеќе извори на контаминација со арсен.
Супстанцијата нема мирис и вкус, па затоа не се забележува во храна или вода за пиење. Тој е многу токсичен дури и во мали дози и многу лесно се вдишува.
Со текот на времето се акумулира во телото и предизвикува постојани дигестивни проблеми, болки во грлото и оцрнување на кожата. Со долготрајно изложување на ниски дози на арсен, може да се појават симптоми како што се трнење во прстите, болки во стомакот, гадење и повраќање. Ги напаѓа внатрешните органи и предизвикува постојани дигестивни проблеми, болки во грлото и оцрнување на кожата.