Прекумерна тежина и дијабетес трајно поразени - резервирајте совет од Ева Ласпас
Милиони луѓе имаат високо ниво на шеќер во крвта - и не се свесни за тоа. Некои од нив се постојано жедни, раните полека заздравуваат или се исклучително уморни. Меѓутоа, честопати, и ова е многу поверојатно, воопшто нема симптоми.
Заедно со бројни специјалисти за дијабетес и експерти за шеќер во крвта, авторот на бестселери, др. Мајкл Мозли разви метод на диета што може да го врати дијабетесот тип 2 за само осум недели и да спречи напредување на опасниот пред-дијабетес.
Во книгата „8-недела диета со шеќер во крвта“ тој опишува бројни студии, ни објаснува дијабетес тип 2 и ни дава авто-тест и 50 рецепти.
Од сопствено искуство
Кога авторот на бестселери и експерт за исхрана, др. На самиот Мајкл Мозли му беше дијагностициран дијабетес тип 2, тој веднаш започна да ја разгледува научната врска помеѓу калориите, јаглехидратите, дебелината, инсулинот и дијабетесот.
Неговата нова книга е за еден од најважните индикатори за нашето здравје, шеќерот во крвта и неговото подмолно зголемување, што му претходи на дијабетес тип 2 - т.н. предијабет - и епидемија на чист дијабетес во кој се наоѓа светот снимен во последниве години.
Од резултатите од истражувањето, тој го развива својот метод на исхрана заедно со специјалисти за дијабетес и експерти за шеќер во крвта, што ги презентира во книгата.
Во основа, станува збор за медитеранска и диета со малку јаглени хидрати со вежбање и променет став кон животот со цел да се намали стресот што е можно повеќе.
Како да се реши проблемот со дијабетес?
Дали е можно луѓето кои страдаат од дијабетес тип 2 или пред-дијабетес да го променат тоа или дури и да се излечат?
Рој Тејлор експлицитно одговори да на ова прашање. Тој е професор на Универзитетот во castукасл и специјалист за метаболички заболувања, каде што исто така ја предводи групата за истражување на дијабетес. Тој е слаб и активен, а неговата хумор е коска суво.
Неговите следбеници известуваат дека неговата многу нискокалорична диета ја направила целата разлика, но има и многу противници. Првото дело во кое тој сакаше да ги објави своите наоди беше одбиено. Уредниците ја доведоа во прашање точноста на резултатите.
„Луѓето мислат дека тоа е невозможно“, вели професорот Тејлор. „Можеби ќе работи во луда студија, но не е релевантна. Она што го научувате како студент по медицина и во текот на вашиот професионален живот е дека дијабетесот тип 2 се влошува и дека на сите им е потребен инсулин во одреден момент. Безброј написи во специјализирани списанија несигурно се шират дека првиот чекор по дијагностицирањето на дијабетес тип 2 ќе биде прифаќање без резерва. И тогаш доаѓам и велам, можеби тоа не е вистина “.
Противставеноста на истражувањето на професорот Тејлор е уште позачудувачка бидејќи има јасни докази за многу години дека дијабетес тип 2 може да се врати преку драматично слабеење - особено по баријатриска хирургија (намалување на желудник или делумна ресекција на тенкото црево).
Професорот Тејлор ја откри врската помеѓу баријатриската хирургија и дијабетесот во 80-тите години на минатиот век кога го посети Гринвил, Северна Каролина - град со висока стапка на дебелина.
За студија со долг наслов „Кој би помислил? Хируршката интервенција се покажа како најефикасна терапија за дијабетес кај возрасни “, забележал кај 608 сериозно дебели пациенти на возраст над 14 години. Не секој стана подобар, но повеќето од нив забележаа спектакуларно слабеење. После една година, пациентите изгубиле во просек третина од телесната тежина. Тие ја задржаа својата тежина до крајот на студијата по 14 години. Со ова драстично слабеење, исто така, се случи импресивен пад на крвниот притисок, подобрување на квалитетот на спиењето и големо намалување на ризикот од смрт од срцеви заболувања.
Најимпресивни, сепак, беа промените во шеќерот во крвта: од 608 пациенти во студијата, 161 имале дијабетес тип 2, 150 имале толеранција на глукоза (пред-дијабетес). Повеќето од овие пациенти доживеале драматични падови на нивото на шеќер во крвта по операцијата. Истражувачите откриле дека дијабетисот исчезнал брзо, обично за неколку дена, така што повеќето дијабетичари може да бидат отпуштени дома по баријатриската постапка без лекови за дијабетес.
Правилниот став
Стресот и шеќерот во крвта се тесно поврзани. Високото ниво на стрес хормон кортизол ги прави мускулите и другите ткива отпорни на инсулин. Стресот го отежнува инсулинот да внесува шеќер во клетките. Стресните хормони исто така го стимулираат црниот дроб да ослободува повеќе шеќер во крвта. Стресот е исто така број еден причина за несоница и зголемување на телесната тежина. Кога сме под стрес, многумина од нас стануваат жртви на желби за јаглени хидрати - типичен оброк за фрустрација. За да можеме трајно да изгубиме тежина, мора да го смениме ставот кон храната и да научиме да се справуваме со неуспеси. Многу луѓе кои беа во можност да го редат својот баланс на шеќер, беа во форма на ова искуство.
Во додатокот на книгата „8-недела диета со шеќер во крвта“ ќе најдете 50 рецепти за појадок, бранч, ручек и вечера. Покрај тоа, препораки за различни единици за обука.
Авторот
Д-р Мајкл Мозли е доктор, писател на науки, телевизиски продуцент и автор на бројни бестселери во исхраната и здравјето. Тој создаде бројни наградувани научни и историски документарни филмови за Би-Би-Си и Американскиот дискавери канал и беше прогласен за „Медицински новинар на годината“ од страна на Британското лекарско здружение.
Книгата:
8-недела диета со шеќер во крвта
Планот за успех против дијабетес тип 2 и дебелина
Д-р Мајкл Мозли
ISBN 978-3-442-17669-4
Издавачка куќа Голдман
- Диета со шеќер во крвта: оли