Премногу добро за да биде фрлен
Соберете еден или два добрите малку пред затворањето на продавницата: Апликацијата „Too Good To Go“ е водич за ефтина и добра храна во Цирих. Храна што инаку би морала да се уништи.
Тоа може да биде тесно. Соберете избор од пекара во Шмиеде Видикон од 18 часот - и од 18 до 18,30 часот, вечерата е подготвена во ресторан на Ураниастрасе близу Бахнофстрасе. Нарачано преку апликацијата „Премногу добро“: пакетче печива за 5 франци, кутијата со топла храна за 9,90 франци.
„Премногу добро за фрлање“ е мотото на операторот на апликацијата: ресторани, аеродроми и други угостителски објекти учествуваат во ова за да можат да даваат храна со попуст кога ќе се затвори продавницата наместо да ја уништат.
Активно во девет европски земји
Идејата беше лансирана во Данска на крајот на 2015 година, а организацијата сè уште е активна во девет европски земји, со над 15.000 здружени ресторани и шест милиони корисници. Глобалната заедница да штеди храна - тоа е целта на иницијаторите: „Бидејќи храната припаѓа на чинијата, а не во ѓубрето“.
Третина од целата храна произведена ширум светот се фрла, според веб-страницата на иницијаторите. Во Швајцарија, ова е над два милиони тони храна годишно, или околу 300 килограми по лице, кои се уништуваат.
400 здружени компании во Швајцарија
Апликацијата е лансирана во Швајцарија во 2016 година и е со свој тим во Цирих од летото 2018 година. Оттогаш, над 100.000 оброци се зачувани од отпад - апликацијата е преземена повеќе од 100.000 пати во ова време, а над 500 бизниси се поврзани со апликацијата: од локални продавници до ланци на ресторани, стоковни куќи и ресторани со starвезди.
Концепт: гастрономските бизниси можат да ја користат апликацијата за да го понудат својот вишок храна по намалена цена. Плаќањето се врши со кредитна картичка на апликацијата, а оброкот се зема во одреден временски период. Апликацијата ги прикажува бизнисите во непосредна близина на клиентот.
Победа за сите вклучени
Компаниите, клиентите и животната средина ќе имаат корист од ова, според операторите. Покрај добрата работа што ја поддржува компанијата, како и клиентот, клиентот се запознава и со гастрономски установи до кои можеби поминал порано, а компанијата исто така го користи за да спроведе маркетинг во свое име.
Истото важи и за пекарницата на фалсификаторот Видикон. Неколку минути по 18 часот: Во пекарницата можете да составите сопствен пакет помеѓу 18 и 19 часот. Петте франци веќе се платени со кредитна картичка при нарачката на апликацијата - изборот во продавницата може да има продажна вредност од 13 франци. И, ова е тешко: лебови, ролни, сендвичи, фланси и многу слатки колачи сè уште се изложени - стоки што можеби веќе нема да се продаваат следниот ден. Одлуката паѓа на Бурли, гурмански ролни и курва од зеленчук.