Пржена пастрмка во кора од пченка - Читања и вкусови

Пржена пастрмка во кора од пченка

Претходно ви кажав дека сум бил и сè уште сум доста каприциозен кога станува збор за јадење риба. Но, како што рече пред неколку недели, кога го објавив рецептот за никески штука со крем и сос од лимон, решив да го надминам мојот „страв“ од многуте коски што ги има рибата и да ги воведувам почесто. во менито.

И не само тоа. Одлучив да експериментирам со рецепти со различни риби што некогаш ги заобиколив, како што е пастрмката за која имав слушнато затоа што, добро, ќе имаше некои коски, бидејќи нема многу. И реков да се убедам, па започнав да готвам пастрмка.

Исто така, го испеков со магдонос и лимон, но гладот ​​беше преголем за да не се фотографира и, имплицитно, рецептот сè уште нема да стигне до страницата. Посреќна беше пржената пастрмка во кора од пченкарно брашно што успеав да ја фотографирам, како што можете да видите.

Со други зборови, и накратко, денес имаме „на менито“ пржена пастрмка во кора од пченка за која користевме 2 парчиња готова измачена пастрмка, со тежина од околу 500 грама.

---