Рецепт печени кнедли од компири

Тоа е според рецептот на Амалија http://amalia-mylife.blogspot.com/2010/09/galuste-de-cartofi-la-cuptor.html, многу добро

Сварете го компирот, и откако ќе се олади изрендајте го.

Измешајте рендан компир со јајца, брашно и додадов 150 рендана моцарела

Месете ги сите добро, а потоа со влажни раце формирајте топчиња кои се варат во солена вода 15-20 минути.

Кога ќе се сварат, извадете ги и ставете ги во сад со јена во која претходно се ставени 6 лажици крем измешан со 5 лажици вода.

Посипете моцарела или сирење и зелен магдонос по што ставете ја тавата во рерна 20-25 минути на 200 степени додека убаво зарумени.

Јас одам совршено како гарнир покрај пилешко, свинско стек. добар апетит