Рецепт за диета со капчиња
состојки
| ● 200 гр месо варено во супа |
| ● со целиот неопходен зеленчук |
| ● смачкана |
| ● сол |
| ● бибер - ако е потребно |
| ● 1 лажица брашно од ориз (евентуално од оној лево по просејувањето на ситната) 1 белка од јајце |
| ● добро претепан или цело јајце |
Начин на подготовка
Со овој рецепт ја завршивме серијата посветена на разни режими и нетолеранции. како и да е, никој не се грижи за нив и ако, сепак, ги погледнат над нив, тие сè уште бараат диетални рецепти, кои се стотици во „rc cookbook“, но. или тие „не наидуваат на нив“, или не се држат до нив!
Јас не сум страстен за проповедање во пустина (читај, пустина и не десерт.) Особено што диетите и диетите не се област што ме гребе .
Овие крокети не содржат маснотии и глутен, тие имаат предност што можат да се направат од кое било варено месо оставено во фрижидер, заборавено во супа што веќе не е успешна, или останува од супа, не е цела за да се сервира елегантно, но ниту да фрлам, така, глупости!
Направив крокети од остатоците, остатоците од конзервата од пилешко - ги има сите состојки наведени погоре. Додадов една лажица оризово брашно, најгрубо и кое не го помина тестот на ситно сито (добро да се чува за какви било евентуалности, видете тука, свежо зелена боја, сол и бибер затоа што сè уште беше потребно и се мешав.
Го оставив составот во фрижидер до следниот ден (за погодност, но добро е и само еден час или два) го извадив составот следниот ден, добро изматив белка од јајце и го вградив лесно, мешајќи полека, од дното во до хомогенизација. Кој може да си го дозволи тоа, може да го стави целото јајце, со жолчката секаде, без толку многу мака со изматената белка од јајце (но со изматената белка, тие излегуваат помеки!)
Потоа ги направив формите што ќе ги видите затоа што се најлесни за правење - можете да им дадете каква било форма што сакате да ги импресионирате вашите клиенти со нешто толку сурово и без маснотии, ваааааи.
Ги ставив на хартија за печење, површно намастена со масло и ги печев четвртина час во загреана рерна на 200 степени.
Како им служите е ваша работа; но бидејќи станува збор за диети, побарајте таков украс!
Посипувам малку сок од лимон низ целиот бизнис, други претпочитаат неколку капки маслиново масло - тие се премногу досадни, без масло. но истиот сјај им дава сок од лимон.
Па, режим-режим, но не дури и таков, тие зборуваат едни за други кои сè уште сакаат да ослабат. Не успевам .
Внимателно:))