Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -
| Јајце, цело јајце, пилешко | 150 |
| Компир, варен, со кора | 400 |
| Лук, суров | 10 |
| Млеко, млеко со долг век на траење, 1,50% маснотии, крава | 35 |
| Пармезан, 37% маснотии т.е. Тр. | 250 |
| Пченично брашно, тип 404 | 150 |
| Бела зелка, сурова | 500 |
| мудрец | 2 |
| Брашно од леќата | 300 |
Упатство за работа/подготовка:
Пицочери
Тестото За тестото, просејте го брашното од леќата и брашното на таблата за печење, правејќи вдлабнатина во средината. Додадете јајца, млеко и малку млака вода, како и сол и месете ги состојките во мазно тесто. Оставете го тестото да одмори најмалку 30 минути.

Тестото развлечете го многу ретко и исечете го тестенини со лента ширина од 1 см и должина од 5 см (таliaатели).
Полнењето Излупете го компирот и исечете го на коцки од 1 см и исечете ја белата зелка на тенки ленти и ставете ја во солена врела вода и варете ја 15 минути, а потоа додадете јуфки од хе bда и варете уште 5 минути. Тестенините треба да бидат алденте. Истурете ја целата работа на сито и оставете да се исцеди.
Сега растопете го путерот во мало тенџере, додајте го излупениот и исцеден лук и 2-те стебленца од жалфија и лесно кафеавиот. Отстранете го мудрецот повторно. Ставете ја смесата со талјатели во загреан сад и прелијте го со врелиот путер. Посипете со рендан пармезан и евентуално со свежо мелен пипер и послужете веднаш.
Пресметајте ги сопствените рецепти?
Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти
Калкулатор калкулатор
Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.
Калории и хранливи вредности:
Пицочери
| Збир на калории и хранливи материи на сите состојки за рецептот за Пицочери | |||
| Нутриционистички вредности | единици | за 4 порции | по порција |
| Калориска вредност | kcal | 3233,43 | 808.36 |
| Калориска вредност | kj | 13209,12 г. | 3302,28 |
| протеини | Г. | 138,93 | 34,73 |
| дебели | Г. | 108,93 | 27.23 |
| Полинезаситени масни киселини | Г. | 4,85 | 1.21 |
| јаглехидрати | Г. | 195.19 | 48.8 |
| Единици за леб | БИДЕ | 16.27 | 4,07 |
| Влакна | Г. | 30,36 | 7,59 |
| вода | Г. | 1010,8 | 252.7 |
| холестерол | мг | 765,75 | 191.44 |
| натриум | мг | 2038,19 година | 509,55 |
| калиум | мг | 3739,71 | 934,93 |
| калциум | мг | 3390,67 | 847,67 |
| фосфор | мг | 2676.1 | 669.03 |
| магнезиум | мг | 158,58 | 39,65 |
| железо | мг | 13.13 | 3.28 |
| Витамин А, ретинол | μg | 1371,95 | 342,99 |
| Витамин Е, токоферол | мг | 5.22 | 1.3 |
| Витамин Б1, тиамин | мг | 0,97 | 0,24 |
| Витамин Б2, рибофлавин | мг | 2,73 | 0,68 |
| Витамин Б3, ниацин | мг | 6.11 | 1.53 |
| Витамин Б6, пиридоксин | мг | 1,82 | 0,45 |
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | мг | 158.1 | 39,53 |
| Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција. | |||
Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.
Повеќе рецепти од категоријата тестенини
| Tagliatelle, -Нудли-домашна |
| Тестенини од леќата |
| Тестенини чили кикирики |
| Фарфале-со-печурки |
| Фарфале-со-домати-и-босилек |
| Тестенини од кашу зеленчук |
| Лазања од зеленчук |
| Gnocchi |
| кнедла од тесто од квасец |
| Тестенини со сирење |
| Кнедли од компири |
| кнедли од компири- |
| Лазања печена во рерна |
| Лазања-со-модар патлиџан |
| Retеврек леб кнедли |
| Maultaschen-со-печурки-и-бас |
| Спасец-орев-спанаќ |
| Тестенини-со-тиква |
| Пене со домати и тиквички |
| Пицочери |
| Полента со путер |
| Полента со швајцарска блитва |
| Тестенини од компири |
| Швапски равиоли |
| Свилени кнедли |
| кнедли |
| Кнедли од салфетки |
| спацел |
| Шпагети болоњезе |
| Шпагети карбонара |
| Шпагети со билки и арти |
| Шпагети со крем-лустер |
| Шпагети со лимон |
| Неаполски шпагети |
| Шпагети Путанеска |
| Спанаќ Равиоли |
| Тортелини-со-Горгонзола |
| Тортелини-со-ореви-билки-Са |
| Тортелини-со-свинско месо |
| Tortellini rinascimentali |
| Тортили |
| Печена Полента |
| Вегетаријанец-Маулташен-со-В |
Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечаток
- ·
- Заштита на податоци
- ·
- Одрекување на одговорност