Решение за успешни менија за брза храна
Во последниве години, може да се забележи вистинска промена во еволуцијата на индустријата за брза храна, благодарение на експлозијата на различноста на менијата и концептите за ресторани. Всушност, на глобално ниво, според Франшиза помош, индустријата за брза храна генерира повеќе од 570 трилиони долари годишно.
Како одговор на постојните глобални трендови, Солина Романија го комбинира знаењето за специјалисти со креативност и нуди решение за совршена текстура и вкус за производи за брза храна.
Решенијата за вкусен производ се зачини и мешавини засновани на квалитетни состојки, наменети да понудат уникатно искуство со дегустација. Во оваа смисла, Солина нуди широк спектар на производи дизајнирани да го подобрат вкусот на сите видови месо, кои се материјализираат преку маринади и зачини лесни за употреба.
Друг фактор на избор е текстурата на садовите, крцкава однадвор и нежна одвнатре, со привлечна златна боја. Во врска со ова, специјалистите од Солина препорачуваат мешавини за обложување и врзива кои обезбедуваат квалитетна кора, засновани се на жолти лебници или пченкарни снегулки зачинети со ароматични зачини за крцкави и вкусни јадења.
Главен столб на секое мени за брза храна останува сосот, клучната состојка за совршени јадења. Солина нуди серија сосови подготвени за употреба, што значително го скратува времето на готвење, обезбедувајќи вкусен вкус во секој процес на готвење. Вреди да се напомене во врска со ова се сосовите Аполо понудени во практичен пакет, кои можат да се додадат директно на готовиот производ заедно со мешавините на зачини за сосови, со брза ладна подготовка што нуди свежина и ароматичен вкус на секое јадење.
Затоа Солина Романија нуди комплетно решение за успешни менија за брза храна, кои се фокусираат на преференциите на вкусот и изгледот на крајните потрошувачи, обезбедувајќи широк спектар на производи специјално креирани за шницел, грутки, хамбургер, шаорма или други специфични и прилагодени јадења во во зависност од барањата на секој клиент.
Крцкав рецепт
Подготовка: Измешајте 25 g Condimix Chicken SPM со 25 g масло, измешајте и измешајте со пилешкото, оставајќи да се маринира 2-4 часа. Измешајте 100 гр тесто со 250 ml вода, хомогенизирајќи 30 секунди. Откако ќе го маринирате месото, поминете го низ растворот за тесто, а потоа низ жолтата презла и испржете го во врела прженица на 170 степени целзиусови додека кората не стане бакарна.
Крцкавиот се сервира со помфрит, сос Аполо Пири Пири и сос од лук подготвен со лук Кондимикс HRC.
Рекламирање објавено во 88-то издание на списанието Хорека Романија.