Рестораните ја откриваат вечерата за лежење - Гурмански извештај

Вечерното сонце го прави Spree искра, а од звучниците се слуша дискретна клупска музика. Пред пејзажот на креветот, на кој се обвиткани десетина перници, стоп пумпи и машки чевли стојат рамо до рамо.

вечерата

„Spindler & Klatt“ ве поканува да јадете хоризонтално. Со „Вечера за лежење“, ресторанот за клубови во Берлин е во согласност со трендот да се слави храната како настан. Не само во Берлин, туку и во Минхен, Франкфурт, Амстердам и Мајами, гостите можат да вечераат како античките Римјани.

Храната во „Spindler & Klatt“ јасно датира од 2006 година: фузиона кујна, глобализирана храна со азиски пресврт. Полн е, дури и американските туристи се чини дека го ценат амбиентот во поранешната зграда на фабриката, покрај реката Кројцберг. Фактот дека неколку стотици метри понатаму има вагонска населба на алтернативната сцена во Берлин, се чини како поздрав од друг свет. Во ресторанот, со својот секојдневен и елегантен стајлинг, кој прерасна во жариште не само на Берлиналето и каде што веќе беа забележани Georgeорџ Клуни, Мајкл Кејн и Вин Дизел, сè изгледа малку како да е епизода од „ Сексот и градот ".