Рибата е забавна за брзо - монитор за храна

Кога ќе заврши карневалот, традиционално започнува христијанскиот пост. Постот од христијанската религија предвидува месото, млекото и јајцата да се избегнуваат од пепелта среда до Велика сабота и дека еден е задоволен со само еден оброк навечер.

Малкумина ги следат овие строги правила овие денови. Но, многу карневалисти и исто така некарналистичари ја користат оваа традиција како можност да го променат својот начин на живот и да се откажат од неколку посакувани јадења. Така што овој пат не се сфаќа како „казна“, постојат здрави и вкусни алтернативи: риба и морска храна.

Постот треба да се сфати како време на умереност, но не е лесно да се избере. Во Германија можете да изберете од околу 800 видови риби, ракови и мекотели, како што се: Скреи, зимски треска од Лофотен. Во согласност со постот, сè уште е фатен до април. Со своето бело, цврсто и вкусно месо, дури и познавачите се радуваат на тоа. И, исто така, класици како што се Б. Полак, црвена риба или стапало нудат промена за добредојде за да се започне здрав и среќен почеток, со резултат да има повеќе риби на плочите дури и по Велигден.

Се вклопуваат во пролетта со повеќе риби

Дури и кај „нехристијаните“, новите знаци на пролет ја будат потребата за повеќе вежби на свеж воздух и лесна кујна. Рибата е особено погодна за лесна „пролетна кујна“. Рибата е богата со есенцијални аминокиселини. 200 гр риба покриваат скоро три четвртини од дневните потреби за протеини кај возрасните, но често имаат само 200 калории. Покрај вода за пиење, морската риба е и најдобриот природен извор на јод. Но, рибата може да се прослави и како извор на витамини: Покрај витамини растворливи во масти А, Д и Е, таа содржи и витамини растворливи во вода Б2, ниацин, Б6 и Б12. На крај, но не и најмалку важно, здравите омега-3 масни киселини, кои главно се наоѓаат во риби со ладна вода, како што се рибите. С. Скуша, харинга, лосос и туна се јавуваат, рибите се прават сеопфатен талент во смисла на модерна и здрава исхрана.