Рибизли 13 несомнени придобивки за организмот; еМарамурите
Од сите бобинки, најпопуларни се рибизли, малини и капини. Рибизлата е богата со фитонутриенти и антиоксиданти кои нудат повеќе здравствени придобивки. Овие мали, кружни бобинки, распоредени во гроздовете, се одлични извори на есенцијални витамини и минерали.
Рибизлите имаат малку калории и маснотии и затоа се препорачуваат во диети. Содржината на влакна помага во регулирање на варењето на храната и лекува запек, како и други проблеми со варењето. Црвената или црната рибизла треба да се наоѓа често во балансирана исхрана.
Црната рибизла може да се јаде свежа, но нивната силна арома бара засладувањето да биде вкусно. Затоа, во многу случаи тие се готват со друга слатка храна. Покрај тоа, домаќинките ги користат во сирупи, џемови или желеа.
Рибизли - Нутриционистички информации
Количина од околу 100 грама рибизла ги има следните хранливи информации:
Фолна киселина: 8 mcg;
Ниацин: 0,3 мг;
Пантотенска киселина: 0,4 g;
Пиридоксин: 0,6 g;
Магнезиум: 24 мг;
Манган: 0,25 мг;
Фосфор: 60 mg;
Цинк: 0,3 мг.
Рибофлавин: 0,5 mg;
Тиамин: 0,5 mg;
Витамин А: 230 IU;
Витамин Ц: 180 мг;
Натриум: 2 mg;
Калиум: 0,1 мг;
Калциум: 55 мг;
Бакар: 0,5 мг
Ironелезо: 1,5 мг;
Калории: 63 kcal;
Јаглехидрати: 15 g;
Протеин: 1,5 g;
Маснотии: 0,5 g;
Влакна: 4,5 g;
Рибизли - здравствени придобивки
1. Тие се ревитализираат, поради богатството на витамини и минерални соли во составот, лекот со рибизла го отстранува заморот од лицето и ја враќа енергијата во сите структури на телото.
Во оваа смисла, и овошјето и лисјата се добри. Истражувачите откриле дека инфузијата на лисја од црна рибизла го зголемува лачењето на жлездите кои произведуваат адреналин, со што се предизвикува состојба на благосостојба.
Научниците тврдат дека маслото од семе од рибизла ги олеснува проблемите со концентрацијата и меморијата преку неговите две извонредни соединенија: алфа-линоленска киселина и стеаридонска киселина, неопходни за развој и правилно функционирање на невроните.
4. Подобрување на видната острина
Високата содржина на антоцијани, фитохемикалии кои ги штитат очите од процесите на стареење, помагаат во одржувањето на еластичноста на ткивото на ова ниво, го подобруваат ноќниот вид. Овие плодови помагаат и во одржување на нивото на шеќер во крвта на нормално ниво, спречувајќи дијабетес, болест што предизвикува големи проблеми со окото.
5. Тие се идеални во атонија на желудник, тоа е затоа што кога се сервираат пред јадење имаат тонична функција, а доколку се консумираат после јадење се стомачни, односно преферираат варење на желудник.
6. Намалете ја подложноста на респираторни и цревни инфекции, благодарение на неговите антиинфламаторни доблести.
7. Третира болки во грлото
За ова, се администрира, во случај на грануломатозен фарингитис, кожа од црна рибизла измешана со малку топла вода, а во случај на воспалени крајници, гаргара со сок од рибизла, по можност црна, неколку пати на ден.
8. Тие произведуваат диуреза со многу елиминација на урична киселина, што го прави многу корисно кај гихт, уртикарија и ревматски, па дури и срцеви и бубрежни заболувања или во сите случаи кога премногу токсини се насобрале во организмот.
9. Го олеснува преминот во менопауза, регулирање на сите нарушувања специфични за овој феномен.
10. Помага при лекување на астма
Една студија во Нов Зеланд тестирала екстракти од црна рибизла врз човечки клетки на белите дробови. Тестовите покажаа дека овие екстракти можат да се борат против алергените, особено оние поврзани со воспаление на белодробното ткиво, забележано во некои случаи на астма.
11. Лекувајте го ревматоидниот артритис
Некои студии покажуваат дека додатоците на гама-линолеинска киселина биле ефикасни во лекувањето на пациенти со ревматоиден артритис. Така, се покажа дека пијалоците на грозје, но особено оние направени од рибизла, помагаат да се намали акумулацијата на плаки во крвта.
Националната фондација за псоријаза препорачува масло од семе од црна рибизла за ублажување на симптомите на пациенти со псоријаза. Ова масло може да помогне во забавување на растот и развојот на суви области предизвикани од псоријаза. Исто така, се препорачува да се нанесува директно на сува или иритирана кожа.
13. Здравје на коските и забите
Со висока содржина на калциум, рибизлите помагаат во зајакнувањето на забите и коските, а исто така се ефикасни во лекувањето на остеопорозата.