Садење, грижа и берба на гоџи бобинки - мојата прекрасна градина
Гоџи бобинки зреат во рана есен. За складирање, плодовите се сушат во дехидратор или рерна
потекло
Гоџи Бери е плод на обичната волчица (Lycium barbarum) и кинеската волчица (Lycium chinense). Терминот „гоџи Бери“ е превод на кинеското име „ningxiá gouqi“, на англиски „Gouqi from Ningxiá“, област во северозападна Кина.
Боцкиот трн (Lycium barbarum), исто така наречен канапски ѓавол, припаѓа на семејството на ноќни сенки (Solanaceae) и е баран како украсно и корисно растение. Листопадничката грмушка е толку долго дома во Централна Европа што тешко може да се пронајде неговиот оригинален опсег. Веројатно се протегал од југоисточна Европа до Кина. Додека плодовите на грмушката долго време се сметаа за отровни, тековните студии покажаа дека гоџи Бери има многу здрави состојки. Покрај витаминот Ц и железо, тоа се главно витамини од групата Б и каротеноиди кои се содржани во овошјето. Растенијата што ги нудиме како гоџи бобинки се секогаш култивирани форми, бидејќи дивото растение не е погодно за употреба како овошје.
Изглед и раст
Волчицата е висока помеѓу два и три метри и е широко распространета. Брзорастечката грмушка е издржлива. Нејзините долги пука се надвиснат во лак. Листовите се долги до десет сантиметри, ланцетни, цели и сиво-зелени. Од јуни до август се појавуваат хермафродитни, виолетово-виолетови, петкратно цвеќе со чашка во форма на ellвонче. Гоџи бобинките се портокалово-жолти или светло-црвени, долги од половина сантиметар до два сантиметри и долгнавести до јајцевидни. Некои од нив личат на обликот на пиперките. Секое овошје содржи светло-кафеави семиња.
Волчицата покажува привлечни, виолетови цвеќиња од јуни до август
Локација и почва
Гоџи бобинки растат на сончеви локации на која било добро исцедена градинарска почва. Како морето, тие можат дури и да се справат со многу лесни песочни почви и високи концентрации на сол.
садење
Можете исто така да култивирате гоџи бобинки во поголеми жардиниери на балконот и терасата. Најдобро време за садење е пролетта од средината на мај. Ако сакате да ја засадите грмушката во градината, дефинитивно треба да користите коренска бариера изработена од силна постава на езерцето длабоко најмалку 30 сантиметри, инаку волчицата може силно да се шири. Сепак, култивираните форми формираат помалку силни тркачи од дивата форма.
Совети за нега
По садењето, важно е доволно да се напојат гоџи бобинките. Малку свеж компост е доволен како ѓубриво во пролет.
Воспитување и уредување
За енергичен раст на повеќе пука, младите растенија се намалуваат на околу 20 сантиметри во првата година, така што тие добро се разгрануваат одоздола. Следната година можете да ја разредете волчицата до пет до шест подебели пука. Најдобро време да го направите ова е по жетвата во есен. Минатогодишните пука се сечат и по бербата. По околу пет години, можете целосно да ги отстраните најстарите главни пука и да додадете две нови пука. Пукањата што носат овошје треба да бидат поддржани со влог. Можна е обука на решетка од жица.
Здравите мали бобинки Гоџи созреваат во оваа земја од август до октомври
оплодување
Гоџи бобинките се инхерентно самоопрашувачки, но исто така се повремено опрашувани од инсекти.
Vestетва и закрепнување
Волчицата носи плод од околу третата година на стоење. Вкупната тежина на гоџи бобинки по грмушка може да достигне до еден килограм. Нежните овошја потсетуваат на мешавина од брусница и цреши. Можете да уживате во нив свежи, но исто така можете да ги исушите и да ги преработите во чај или сок. Гоџи бобинките имаат добар вкус во сосови, супи, салати и мусли и може да се печат во леб или колачи. Гоџи Бери е исто така погоден за подготовка како џем во комбинација со други бобинки или цреши.
Во Азија, бобинки обично се користат сушени
Во Централна Азија, гоџи Бери долго време се сметаше за клуч за здравјето, убавината и долг живот. Во Тибет, волчицата има дури и свој државен празник. Само неколку години зборуваме за гоџи бобинки. Особено што целиот Холивуд ги фалеше анти-стареечките својства на гоџи Бери, кој е познат како супер храна, проучувањата за неговите здравствени придобивки никнуваат како печурки. Гоџи бобинките содржат важни хранливи состојки како бетаин, аминокиселини, протеини, железо, цинк, магнезиум, селен, витамин А, витамин Ц и повеќе витамин Б2 од кое било друго познато овошје. За антиоксидансното дејство на бобинки се вели дека е за 4.000 проценти повисоко од оној на портокалот.
Неколку нови студии ја потврдуваат репутацијата на гоџи Бери со илјадници години. Според студија од Холандија, на пример, го намалува ризикот од срцеви и мозочни удари за 27 проценти. Во прилог на спречување на рак, остеоартритис и инфекции, гоџи Бери е погоден за лекување на глауком, висок крвен притисок, шеќер во крвта и Алцхајмерова болест.
Гоџи Бери е вистинска витаминска бомба
Покрај тоа, за растението се вели дека има афродизијачки ефект во Азија. Тврдењата на една студија од 19 век дека гоџи бобинките содржат отров хиосјамин, кој често се наоѓа во растенијата со ноќни сенки, не може да се потврдат во поновите студии. Патем: Бидејќи волчицата е толку барана и цврста, таа често е засадена како зелена крај патот, по можност на средната линија на автопатите.
Совети за разновидност
Постојат две групи гоџи бобинки. Од една страна има сорти со портокало-црвено и браздно овошје, кои имаат благ вкус и се идеални за консумирање сирово. Препорачаните имиња на сорти вклучуваат "NQ1", "Turgidus" и "L22". Другата група вклучува сорти со сигнално црвена боја, многу мали и рамномерно обликувани бобинки. Тука треба да се споменат „Големите и слатките“, корејските големи и инстант успехот. Тие имаат тенденција да вкусат курва и пиперка. Сите сорти обично вроди со плод во првата година на стоење.
Множење
Волчицата многу лесно се размножува и се прави наесен со сечи или тркачи. Сеењето е можно, но ќе мора да почекате три до пет години за првата жетва.
Болести и штетници
Гоџи бобинките се сметаат за релативно цврсти против растителни болести и штетници. Мувла во прав може да се појави ако локацијата е премногу влажна, слабо проветрена и засенчена.
Најчесто поставувани прашања
Што е гоџи Бери?
Плодовите на обичната волчица (Lycium barbarum) и кинеската волна (Lycium chinense) се попознати како гоџи бобинки. Бидејќи дивата волчица не е погодна за употреба како овошје, растенијата што ги нудиме како гоџи бобинки се култивирани растенија.
Од каде потекнуваат гоџи бобинки?
Оригиналната област на дистрибуција на волчицата веројатно се протегала од југо-источна Европа до Кина. Сепак, денес е тешко да се разбере патот на дистрибуција бидејќи грмушката е родена во Централна Европа толку долго.
Каде растат гоџи бобинки?
Гоџи бобинки претпочитаат добро исцедена почва и сончево место.
Како вкус имаат гоџи бобинките?
Гоџи бобинки вкус потсетува на мешавина од цреши и брусница.