Што јадете според TCM evidero
Без енергија и погон? Дали некогаш сте се запрашале дали енергиите во вашето тело можат правилно да течат или некаде се блокирани? Со својот модел со пет столба, традиционалната кинеска медицина се обидува да ја балансира нашата рамнотежа помеѓу Јин и Јанг и да обезбеди подобра благосостојба. Може да го поддржите вашето тело со соодветна храна.
Телото има одреден ритам според кој најдобро функционира. И, кој подобар начин да се ориентирате отколку кон природните процеси на нашата земја? Традиционалната кинеска медицина (ТКМ) е убедена дека нашето тело може да функционира правилно само кога сите наши енергии се во хармонија и можат правилно да „течат“.
За да се постигне ова, ТЦМ создаде концепт заснован на пет столба, што треба да ги зајакне нашите енергии. Покрај различните терапии со билки и масажи, како и акупунктурата, исхраната е еден од петте столба.
Енергии во ТЦМ
За да се чувствуваме добро и здраво наоколу, според ТЦМ, сите енергии мора да бидат во хармонија. Ова го вклучува Qi, човечката животна енергија, која го одржува универзумот во движење и тече низ нашето тело. Само кога може непречено да тече низ нашите тела, ние сме без симптоми и здрави.
Дали тоа навистина е така, зависи од хармоничниот баланс помеѓу Јин и Јанг. Јинот е одговорен за течностите во телото и нашата тежина. Јанг, од друга страна, за нашата сила и телесна температура. Ако сега се чувствуваме непријатно или болно, ова може да се должи на нерамнотежа на двете енергии и со тоа слабо течен Qi.
Традиционалната кинеска медицина се обидува да ја одржи или врати оваа рамнотежа со својот концепт за петте столба. Со правилна диета можете да дадете голем придонес во балансиран баланс помеѓу Јин и Јанг.
Диета во традиционалната кинеска медицина
Бидејќи телото следи одреден ритам според TCM, диетата исто така треба да се прилагоди на одредени процеси. Традиционалната кинеска медицина се заснова на петте елементи дрво, метал, вода, оган и земја.
Секој човечки орган е доделен на одреден елемент и означува различни фази на развој во природата. Секое време од денот, сезоната, чувството и вкусот се карактеризира со еден елемент.
Пример: Елементот вода е доделен на зима и ноќ. Неговиот јин орган е бубрег, неговиот јанг орган е мочниот меур. Солената, сината боја и чувството на страв се во неговиот симбол. Ако Qi се таложи во бубрезите или мочниот меур, вознемиреноста може да биде резултат.
Освен што се распаѓаат од елементите, на различните вкусови им се припишуваат и различни ефекти врз телото.
- Горчливиот има освежувачки и ладен ефект
- За слатко се вели дека ја навлажнува и зајакнува
- Остро се загрева и суши
- Солената врзува вода и има омекнувачко дејство
- Кисело се зацврстува и лади
Храната исто така може да има влијание врз нашето тело поради нејзината енергетска температура. Со соодветна храна можеме да се загрееме, разладиме или освежиме.
Правилната диета според ТЦМ за мене
Уметноста на лекување од Кина се заснова на претпоставката дека секое тело функционира поинаку и дека нема општи совети за правилна исхрана. Пред сè, треба да се изврши анализа за да се утврди дали енергетските текови во телото се во дисбаланс и на кои органи се засегнати. Мора да се направи разлика дали има премногу малку или премногу јин или јанг.
Во принцип, ако има премногу топлина во телото, Јанг доминира. Ова може да доведе до агресија и нарушувања на спиењето. Кога е премногу ладно, јинот доминира во телото и со тоа промовира болести.
Треба да ги јадете почесто за ефект на ладење кога има премногу Јанг:
- Кул и освежителна храна, како овошје и зеленчук, варена во многу вода. Салатите, исто така, промовираат рамнотежа на јангот. Освен месо од патка, потрошувачката на производи од животинско потекло треба да се намали.
Ако вашето тело е премногу студено, следната храна е важна за повеќе јанг:
- Сега треба да се избегнува сурова и ладна храна. Наместо тоа, консумирајте загревање со обичај, јагнешко и говедско месо, како и кравјо млеко и риба. Алтернативи на зеленчук се пиперка, црвен пипер, јаболка, портокал или кикирики.
Сезонска и регионална исхрана во ТЦМ
Бидејќи петте елементи се доделени и на пет сезони, треба да се претпочита регионална и сезонска храна кога се јаде според традиционалната кинеска медицина. Ако размислите за тоа повнимателно, ова е исто така сосема логично.
Во лето, на нашето тело му треба енергија за да се заштити од топлината. Значи, логично е да не го оптеретувате понатаму со затоплување храна. Фала богу, природата мисли сама за себе и природно ни покажува која храна е во сезоната во лето. Значи, обично сте на сигурна страна дека ги бирате вистинските производи.
Така е точно, на пример, во зима. Сега ни треба топла храна. Зелка, игра и чорби обично се наоѓаат на нашето мени самостојно и помагаат да се одржи рамнотежата помеѓу Јинг и Јан.
Во принцип, ако внимателно го слушате вашето тело и обрнувате внимание на неговиот ритам и потреби, правите нешто како што треба. Традиционалната кинеска медицина се обидува да ги врати нашите енергии во хармонија со природата.
Колку диетата може да се поврзе со нетолеранција на храна или вегански и вегетаријански начин на живот, треба детално да се дискутира со натуропат.
Исто така, треба да се напомене дека ТЦМ не е составен само од исхраната, туку исто така разгледува и четири други столба во неговиот здравствен концепт.