Сингапурско пиле со ориз

Категорија: главно јадење

пиле

Подготовка:

    Пилешко маринирајте го со сол и масло од сусам. Ставете чешне лук, shallots, ѓумбир и 1-2 млад кромид во стомакот на пилешкото. Ставете го пилешкото во фрижидер да се маринира.

Ставете ориз во сито и измијте го темелно под млаз вода. Ставете го во длабокиот, неперфориран плех на паробродот и оставете го настрана.

Излупете и исечете лук, 3-4 shallots и ѓумбир. Ставете ги состојките на плехот за печење и прелијте ги со масло од кикирики. Притиснете ја лентата во комби-пароброд и поставете ја функцијата топол воздух на 220 ° С. Гответе го зеленчукот околу 5-7 минути додека не почувствувате арома.

По готвењето, намачкајте го зеленчукот со маслото на оризот и истурете на пилешка супа. Додадете 2 гроздови лисја од панданус и 2 стапчиња лимонска трева. Лизгајте ја длабоката лента во долното ниво на паробродот. Лизнете во решетка за едно ниво погоре и ставете го маринираното пилешко одозгора. Поставете ја рерната на пареа на 100 ° C користејќи ја функцијата Steam и оставете ја да пари околу 50 минути.

  • По готвењето, извадете ги зеленчукот и пилешкото и оставете ги да одморат кратко време. Потоа наредете и послужете.

    • Пријавете се за нашиот билтен тука и инспирирајте се од нашите нови предлози за мени секој месец!