Скандал околу авторот на диетата Дукан
Романските нутриционисти имаат само критики кон лекарот Пјер Дукан, познат по диетата што го носи неговото име. Тој беше суспендиран во Франција откако лошо се однесуваше кон пациентка без да ја надгледува.
Орденот на лекарите од Париз вчера објави дека нутриционистот Пјер Дукан е суспендиран за „предавство на довербата на пациентката и нејзино загрозување“. Ената го тужела во 2012 година, откако доктор и препишал лек против дијабетес, кој е поврзан со смртта на стотици луѓе во Франција и содржи потиснувач на апетит, што доведува до слабеење.
Познатиот француски нутриционист се брани со изјава дека одлуката е „нефер и апсурдна“ и потврди дека ќе поднесе жалба.
„Како можете да санкционирате некој што веќе изјавил дека повеќе не вежба со забрана за вршење професија?“, Рече Пјер Дукан. Францускиот лекар изјавил дека не вежбал година и пол и дека побарал „да биде исклучен од Редот на лекарите за да се посвети на објавување на научни написи“.
„Оваа одлука поттикнува стерилна полемика. Затворен во својот конзервативизам и архаичен поглед на улогата на лекарите во денешното општество, Орденот (Орден на француски лекари, бр.) Никогаш не прифатил дека француски лекар може да преземе иницијатива да се бори немилосрдно против дебелината и со тоа., да бидам успешен како што бев “, рече Пјер Дукан.
Тој го осуди „тврдоглавоста“ на Редот во неговиот случај, откривајќи дека само неговото име „било фрлено во ѓубре“, со оглед на тоа што 115 лекари кои сè уште практикуваат биле санкционирани за препишување на такви лекови. Пјер Дукан рече дека ќе се жали на таа одлука „така што реалноста на фактите надвладува над измамата“.
Немаат морална веродостојност
Лекот бил даден без претходна анализа или срцев мониторинг, што било од суштинско значење во овој случај. „Лекарот покажа однесување што покажува недостаток на веродостојност, што удира во професијата. Покрај суспензијата, тој ќе треба да му исплати на поранешниот пациент надомест од 6.000 евра “, објави Редот на лекарите.
Недостатокот на индивидуализација на третманот и назначувањето на диетите без да се направат некои анализи е главниот укор што го имаат романските лекари кон ваквите комерцијални диети. „Диетата Дукан е соодветна диета. На краток рок, тој е спектакуларен, но има несакани ефекти. Тоа е комерцијална диета, која со текот на времето влијае на дигестивниот систем “, предупредува претседателот на Романската федерација за дијабетес, исхрана и метаболички болести, проф.д-р Николае Хенку.
Лекарот е на мислење дека диетите во трговијата не се сериозни. „Имам безброј пациенти кои ја следеа оваа диета Дункан и се откажаа сами од себе. Мој совет за оние кои сакаат да изгубат тежина: одете кај сериозен нутриционист кој е прв лекар, а не кај псевдо-нутриционисти. Побарајте лекари специјализирани за дијабетес, исхрана и метаболички болести “, е советот на наставникот по нутриционизам.
„Нема докази дека тие можат да се применат без ризик“
Во медицинската литература има посебно поглавје поврзано со комерцијалниот третман на дебелината. „Нема јасни докази дека можат да се применат без ризик, не е можно диетата да работи за секого“, додава докторот.
Нутриционистката Корина Зуграву смета дека за млада и здрава личност која сака да држи диети за краток временски период, комерцијалната диета како Дукан не претставува проблем. „Но, многу луѓе кои сакаат да изгубат тежина имаат исто така придружна патологија, како што се дијабетес или срцеви заболувања, и во нивниот случај, фактот дека тие ја разделуваат храната може да доведе до долгорочни проблеми“, додава романскиот експерт за исхрана.
Правила за исхрана на Дукан
Режимот на д-р Пјер Дукан е дизајниран во четири фази:
Phase Фаза на напад, во која се консумираат само протеини (за 3, 5, 7 или 10 дена месо - говедско, пилешко без кожа -, мисирка шунка, пилешко, јајца, риба, морска храна). Оваа фаза доведува до значително губење на тежината.
● Алтернативна фаза: јадете ја храната од првата фаза, но воведете и зеленчук покрај компири и грашок.
Phase Фазата на консолидација трае 10 дена за секој изгубен килограм. Повторно се воведува целата храна (дури и забранетата: леб, сирење, овошје); но мора да се набудува еден ден од првата фаза неделно.
Phase Фаза на стабилизација: нормално, но надгледувано хранење. Покрај тоа, секој четврток треба да јадете само протеини и секој ден да јадете три лажички мед. Императив услов: пијте 1,5 литри течности дневно (вода, чај) за да избегнете проблеми со бубрезите.