Слатка пченка - биологија

Колку е топло премногу топло за живот длабоко под дното на океанот?

Антибиотици од бактерии

Миграција на клетки: новооткриена функција на познат протеин

Молекуларен компас за порамнување на клетките

Она што ги прави лисјата стареат наесен

Демократијата на птиците за мршојадец

Околина на Екембо: Луѓето исто така живееле во отворени пејзажи

| Генетика | Земјоделство, шумарство и сточарство

Разновидноста на пченицата е создадена со вкрстување на диви треви

Колку е топло премногу топло за живот длабоко под дното на океанот?

Слатка пченка

Слатка пченка или Слатка пченка (Zea mays Saccharata group) е сорта пченка која го губи својот сладок вкус само многу доцна кога е зрела и не покажува изразен брашно. Добро позната разновидност на пченка е златен бантам.

Повеќето сорти пченка одгледувани како фуражни пченки во Европа почнуваат да добиваат брашнест вкус на крајот на зрелоста на млекото, што станува вкус на брашно на созреаното пченка до крајот на зрелоста на тестото. Слатката пченка, од друга страна, го задржува слаткиот вкус на млечно зрелата пченка со тенденција на опаѓање до крајот на зрелоста на тестото. Матичната пулпа од слатка пченка содржи и шеќер, но тоа е случај со скоро сите видови пченка (матичната пулпа служи како зачувување на енергијата за развој на пченка).

Зреената слатка пченка веќе не содржи шеќери во житото и нејзините зрна се исто толку богати со брашно како и другите видови пченка.

---