Со торта до фигурата од сонот Оваа жена му покажува на Росток како работи
Гулдане Алтекригер изгуби 18 килограми за една година со леб и торта. Како 43-годишната девојка пече бестселер и зошто нејзиниот огромен успех заврши во болница.
Посно со чоколадна торта? Звучи премногу добро за да биде вистинито, но функционира, вели Гулдан „Дана“ Алтергер. Hената од Хамбург треба да знае. За една година изгубила 18 килограми со печива. Своите рецепти за успех ги објави во книгата за печење „Ослабете со леб и колачи“, што ќе ја претстави во Росток во сабота.
Во интервју за ОЗ, таа открива како „случајно“ напишала бестселер, зошто нејзиниот ненадеен успех завршил во болница и што планира во иднина. Дана Алтекригер за .
. нивната борба со килограми
„Како резултат на мојата две бремености, неодамна ставив околу 25 килограми. Сакав брзо да се ослободам од нив, па затоа испробав многу диети. “Килограмите се топат - сè додека мајката на две деца не може да одолее на нејзината желба за леб и торта. „Килограмите се вратија со двојна сила. Тогаш ми беше јасно: морам да ја сменам исхраната. А, тоа можам да го сторам долгорочно само ако не морам без ништо “.
. први експерименти
Инспирацијата за здрави рецепти ја добива од заедницата за слабеење преку Интернет. „Тогаш почнав да експериментирам во мојата кујна за да ги задоволам сите мои желби“.
. нивната вкусна диета
„Моите рецепти се малку калорични и многу растителни влакна, а сепак грешно вкусни. Јас целосно оставам путер и шеќер. “Таа наоѓа алтернативи за ова. За нејзината чоколадна курва, на пример, таа користи незасладена јаболка од јаболка како замена за маснотии и пече какао наместо чоколадо. „Задоволството не паѓа покрај патот“.
. идејата за домашен бестселер
Хоби пекарот ги објавува своите рецепти на Инстаграм и наскоро има илјадници претплатници. „Сакавте да извадам книга за печење и јас наивно помислив: Зошто да не?“ Штом децата ќе легнат во кревет, обучениот службеник за настани милчи со „Ослабете со леб и торта“ и исто така го објави.
. нивните нервози пред премиерата
„Книгата заврши на 12 ноември 2018 година - и јас исто така“, вели Дана Алтекригер и се смее. Првото издание брои 1000 примероци. „Со сопругот Маркус договорив буџет од 5000 евра. Мислевме дека сме неверојатно храбри и мислевме дека ќе се ослободиме од книгите за неколку години. “Стравот беше голем. „Помислив ако купувачите го видат ова, тие плескаат со рацете над главата.“ Наместо тоа, книгите исчезнуваат како исечен леб. „По три дена сите беа продадени.
. нејзиниот буквално неверојатен успех
На мрежната малопродажба Амазон, нивната колекција рецепти се спушта на првото место во категоријата „Печење“ и добива врвни оценки. Шокот буквално ја нокаутира, таа мора да оди во болница на преглед. „Имав мала слабост. Не можев да верувам што се случува “.
Очигледно ниту Амазон. „Тие ми ја блокираа сметката затоа што мислеа дека сум измамник.“ Грешката беше расчистена брзо, сметката повторно беше отворена и беа отпечатени 5000 нови книги - и повторно немаше залихи. Весниците и ТВ-станиците известуваат за хоби пекарот - продажбата вртоглаво расте. Нејзината книга сега е продадена повеќе од 140.000 пати. „Тоа е чудо и воопшто не застанува.
. вашиот семеен бизнис
Дана Алтекригер првично ги испраќа книгите од нејзиниот дом. „Нашата трпезарија и дневна соба беа станица за пакување со месеци.“ За да може да се справи со масите на нарачки, таа го ангажираше своето семејство од Турција како помошници. „Инаку никогаш немаше да успееме.
. нивните нови проекти
Во меѓувреме, неколку издавачи изразија интерес, вели авторот. „Но, решивме: ако сме стигнале овде сами, сакаме да продолжиме да го правиме тоа сами.“ Нејзиниот сопруг се откажал од работата и сега е вработен во нејзината издавачка куќа, како и уште две вработени. Дана Алтекригер штотуку започна свој канал на Јутјуб. Вашата втора книга треба да се појави на есен. Затоа е исклучено во кујната. „Сакам да одвојам еден месец да се печам.
Пред тоа, Дана Алтекригер доаѓа во Росток: во сабота, таа ќе го претстави својот бестселер „Слабеење со леб и торта“ во книжарницата Талија на Брајт Страже.