Сокот за добиточна храна ги штити ларвите од мед од токсини
Сокот за добиточна храна има многу предности. Слика: Matteo A. Lucchetti et al. 2018 година, CC СО 4.0
Поленот може да содржи токсични материи, понекогаш во опасно високи концентрации. Научниците го испитале влијанието на пиролизидин алкалоидите во поленот на Echium vulgare врз возрасни мечки и нивните ларви.
Ехимидин е пиролизидински алкалоид (ПА) содржан во поленот на E. vulgare. Тој беше изолиран и додаден во исхраната на медните пчели (полен без ПА, пчелен леб без ПА, фуражен сок) за да се извршат тестови за токсичност. Додека возрасните медоносни пчели покажаа релативно висока толеранција на пиролизидинскиот алкалоид, ларвите беа значително почувствителни.
Ларвите со медоносна пчела се хранат со сок од храна што обично содржи само траги од полен. Главно се состои од секрети од хипофарингеалните жлезди и мандибулите; главно се произведува од пчели медицинска сестра, кои пак се хранат со големи количини на пчелин леб што содржи полен.
Сепак, само многу мал дел од пиролизидинските алкалоиди содржани во пчеларната кошница завршуваат во храната на ларвите - далеку под прагот на токсичност за ларвите.
Оттука, резултатите сугерираат дека сокот за добиточна храна штити од токсични ефекти на секундарните метаболити на поленот.
Резултатите од претходните студии открија други придобивки од користењето на сок од храна:
Во 1988 година, Вебстер и Пенг опишаа како им овозможува на ларвите да растат побрзо од диетата со чист полен, така што колониите на мед може да се развиваат многу побрзо.
Сокот за добиточна храна е најмалку 90% сварлив; Соодветно нахранетите ларви произведуваат помалку измет од ларвите кои се хранат со полен, што треба да придонесе за хигиена во пчеларниот саќе и да го намали напорот потребен за чистење на работниците.
Глински и Бучек во 2003 година покажаа дека сокот од жлезден секрет содржи антимикробни својства и со тоа го намалува ризикот од инфекции на ларвите.
И, конечно, овој вид грижа за ларвите кај пчелите мед штити од токсичните својства на поленот, како што се Келер и сор. Докажано во 2005 година дека пчелите можат да користат широк спектар на полен.
Може да се претпостави дека механизмот на дејствување работи не само со секундарни метаболити кои природно се јавуваат во поленот, туку и со хемикалии како што се пестициди кои се чести кај луѓето. Но, тоа сепак треба да се испита.
Lucchetti, M. A., Kilchenmann, V., Glauser, G., Praz, C., Kast, C. (2018) Медицинската сестра ги штити ларвите на медоносот од секундарните метаболити на поленот. Зборник на трудови на Кралското друштво Б: Биолошки науки, 285 (1875), 20172849. ДОИ: 10.1098/rspb.2017.2849