Совет 84 Измешајте го сами здрав кечап

Многу работи имаат само подобар вкус со кечапот, а повеќето деца го сакаат тоа. Но, ако погледнете во списокот на состојки за комерцијално достапните зачинети сосови, апетитот исчезнува многу брзо: конзерванси, вештачки ароми - и многу шеќер. Лесно можете да направите здрав и вкусен кечап со соодветни состојки.

измешајте

Здрав рецепт за кечап

За 200 ml ви требаат:

  • 200 гр (органска) доматна паста
  • 1 чешне лук
  • 1 shallot
  • 1 лажичка сенф
  • 1 ½ лажица јаболков оцет
  • 4 лажици вода
  • Солена пиперка
  • 1 лажичка мед
  • Чили или кари во прав по вкус

Исечкајте го лукот и кромидот ситно. Пире заедно со останатите состојки - готово! Бидејќи не содржи никакви конзерванси, кечапот нема да трае многу долго. Затоа, подобро е да се подготвувате свежо почесто.

Можете да дознаете повеќе за здравата исхрана тука.