Совет за исхрана треба да ја направи храната регионална, сезонска, здрава и фер - граѓански портал Бергиш
Сојуз на приватни лица и организации сака да ја демократизира и регионализира прехранбената индустрија. Коронската криза е особено можност да се подобри локалниот систем на храна.
Како изгледа иднината на храната? Нов сојуз сака да даде одговори на прашањето, чија цел е да се формира совет за исхрана на Рајниш-Бергише (РБК) и Обербергишер Крајс (ОБК).
Алијансата во моментов се состои од четири чинители од областа на земјоделството, политиката и одржливоста. Вие сакате да создадете регионална мрежа на тема политика за храна во соработка со граѓанското општество, политиката, (земјоделскиот) бизнис и науката. Треба да се покрене одржлива и социјална стратегија за исхрана за регионот.
Поддршка за агендата 2030 година
Алијансата во Бергиш ја надополнува постојната мрежа на совети за исхрана во Келн, Бон, Вупертал и Солинген. Тој сака да помогне во активното формирање на целта 2 од агендата 2030 година: Да се стави крај на гладот, да се постигне безбедност на храна и подобра исхрана и да се промовира одржливо земјоделство. Овие вклучуваат теми како што се "Нутриционистичко образование", "Јаден град", "Училишта и градини за дневна грижа" и "Директен маркетинг/одржливи синџири на снабдување".
„Храната е основна потреба и секој треба да има пристап до здрава и достапна храна. Се работи за реализација на демократизацијата на прехранбената индустрија “, вели Кристијан Голмер од Форумот за одржливост за Бергише, иницијатор и член на алијансата.
Коронската криза покажува слабости
Регионализацијата на прехранбената индустрија е актуелно прашање, особено во коронската криза. Ги открива слабите точки на глобализираната прехранбена индустрија.
Вклучените затоа гледаат можност токму сега да го подобрат системот за храна на локално и регионално ниво со цел да развијат решение за општеството како целина: заштеда на ресурси, одржливо и социјално праведно.
Бидејќи сегашната состојба не дозволува организирање поголем настан досега, иницијаторите ќе продолжат да работат во помали групи. Поканети се земјоделци, трговци и преработувачи, научници, членови на општинската администрација, актери од образованието и заинтересирани граѓани.
Ги покануваме сите да се вклучат во понатамошниот процес. Бидејќи исхраната е комплексна тема и ги засега сите “, вели Барбара Штајнрук од едукативната програма„ Фарма во куфер “.