Совети од ia Дангл-Крист
Совети од Клаудија Дангл-Крист
Здравата исхрана е двојно важна, особено за децата: од една страна како извор на енергија за движење и активност, од друга страна како снабдувач на градежни материјали за постојан развој на телото. Со училишните деца има и огромни барања за концентрација.
Правилно подготвен житни култури ги содржи сите есенцијални супстанции и затоа е идеално јадење за појадок. Поради поголемата содржина на влакна, таа се обработува побавно и со тоа нè спасува од честопати непромислените „ситници“ помеѓу нив.
За луѓе со малку време едноставен рецепт за житни култури:
3 лажици снегулки од овес или снегулки од мусли (незасладени), 1/16 л млеко или 1/2 шолја јогурт 1%, 1/2 рендано јаболко, 2 сливи, лешници, мед, суво грозје
Покрај тоа, полека се пиеше чаша свежо исцеден сок од портокал!.
За да се задржи способноста за концентрација за време на долг период на ментален стрес (на пример, во писмени испити), сувото овошје е особено добар извор на енергија, што може да се грицка како мешавина од трага или како
Крафткугел биди задоволство.
Рецепт сушено овошје:
Натопете по 50 гр суви кајсии, сливи и јаболка преку ноќ во вода и малку сок од портокал, мелено месо со снегулки од овес и семе од сусам на маса што може да се меси, да се обликуваат топчиња и да се тркалаат во мелени ореви.
Овие мали топчиња се вистински енергетски бомби за мозокот. Од една страна, јаглехидратите обезбедуваат енергија полека, но континуирано, како што веќе споменавме, од друга страна тие го олеснуваат влегувањето на протеинската компонента триптофан во мозокот и со тоа го промовираат производството на невротрансмитерот серотонин - неопходен за концентрација и меморија.
Протеините се градежни материјали на секоја клетка, вклучувајќи ги и нервните тракти. Недостаток на протеини може да доведе до физичка, а во потешки случаи дури и ментална неразвиеност. Во развиените земји, снабдувањето со протеини за сите луѓе е загарантирано. Квалитативните аспекти на внесот на протеини во исхраната се најважни кога се прави вистинскиот избор.
Потребниот триптофан се снабдува тука преку семе од сусам, како и важниот витамин Б во овесната каша.
Масната храна како колбаси или масни десерти од ладилната полица доведува до дигестивен замор и слаба концентрација по само половина час. Сепак, некои масни компоненти се неопходни за структурата и, во вистинска смисла на зборот, „непречено“ пренесување на информации во мозокот Фосфолипиди (Маснотии со содржина на фосфор) се вклучени во структурата на клеточните wallsидови (клеточни мембрани) и исто така ја регулираат нивната пропустливост за одредени супстанции. При пренесување информации, одлучувачки не е количината на маснотии, туку уште еднаш нивниот квалитет. Овде можете да имате леб од интегрално брашно со прекрасно зелено напишано ширење или намачкана тиква како закуска.
Зелена магија се шири:
250 гр сирење со малку маснотии, урда, 125 гр павлака, сол од билки, 2 лажици мелени, зготвени зеленило, сок од лимон, 1 лажица ситно исечен кромид, 2 лажици исецкани свежи билки
Извонредната важност на лецитин за мозокот и нервите лежи во содржината на холин и, во случај на лецитини од растителни масти, во содржината на полинезаситени масни киселини. Разновидно мени обезбедува лецитин и холин во доволни количини. Вредни извори на зеленчук на лецитин се Овесни снегулки, пченични никулци и соја.
На Витамини од групата Б. популарно се нарекуваат "нервни витамини". Овие дејствуваат како коензими или ензимски катализатори во метаболизмот на протеини и јаглехидрати. Витамин Б1 е неопходен за добивање енергија од гликоза. Бидејќи глукозата е единствениот извор на енергија за мозокот, овој витамин има централна функција во мозокот Метаболизам на нервните клетки 1. Недостаток се манифестира во замор, намалена способност за концентрација и зголемена раздразливост.
Витаминот Б6 е клучен фактор за сите процеси во метаболизмот на протеините и е од голема важност за комуникацијата помеѓу нервните клетки. Формирањето на серотонин од аминокиселината триптофан зависи од витамин Б6. За возврат, мозокот има потреба од витамин Б1 за транспорт и складирање на серотонин.
Пијте е особено важно за перформансите на мозокот. Преносот на дразби работи многу подобро кога има доволно течност во телото. Ве молиме, не верувајте дека вашето дете треба да пие еден од пијалоците со кофеин кога е уморно. Напротив - кофеинот промовира излачување на течности, па дури и може да доведе до негативни ефекти како што се немир, итн. Доколку се консумира премногу. Секој го знае чувството да се исцрпи. Кофеинот ги стимулира централниот нервен систем и мускулите. Активноста на мозокот и срцето се забрзува, создавајќи чувство на будност. „Предозирање“ има точно спротивен ефект, стеснување на крвните садови
Децата не можат да го пренесат ова така, тие тогаш стануваат необични, па дури и агресивни и лути. Наместо тоа, заведете го вашето дете со чаша прекрасен коктел со моќ!
Моќен коктел
Накратко пире 1 лажица масло путер од море, 1/16 л сок од портокал, 1/16 л сок од јаболко, 1/8 л минерална вода со блендерот, засладете малку со мед - едноставно вкусно.