Совети за здрава и разновидна диета евидеро

Честопати се прашуваме дали јадеме оптимално, дали ги внесуваме сите потребни витамини и хранливи материи што му се потребни на нашето тело. За нив е важно да имаат урамнотежена исхрана богата со растителни влакна и хранливи материи. Дознајте повеќе за овие критериуми од експертот за исхрана Кристијан Штремпел.

Кој не знае, нова година разденува и добрите намери се земени од резерватот повторно. Некои од овие резолуции веројатно ви се познати: „Во Новата година, ќе јадам поздрави оброци. Во новата година, ќе одам во теретана. Во новата година ќе ослабам и ќе ослабам неколку килограми “. Мотивацијата е тука на почетокот, се најавувате во теретана или пробувате нова диета. Но, најдоцна кога диетата ви виси од грло, веќе не можете да најдете време за во теретана и секојдневието ве фати, многу од овие резолуции се исфрлени во океанот.

Немој да мислиш дека си таму сам. Во човечката природа не можеме да направиме брза промена во животот на долг рок. Златното прашање е сега: Како изгледа здравата и разновидна диета и како да успеам да се движам повеќе или да спортувам?

Во продолжение, би сакал да ви дадам неколку совети и трикови на патот. Групата за исхрана ДГЕ обезбедува ориентација за разновидна и здрава диета. При секојдневниот избор, треба да се земат предвид пропорциите на 7-те групи храна.

Петте групи храна

1. Производи од житни култури, тестенини, компири и ориз

Јадете ја оваа храна дневно (на пример 2-3 парчиња леб и 200 гр тестенини од цело зрно)
Ако преферирате производи од цели зрна, овие исто така обезбедуваат важни влакна, покрај витамини и минерали
Што има во тоа? Јаглехидрати, витамини и минерали

2. Зеленчук и овошје

Оваа храна исто така треба да биде на менито секој ден! (на пример јаболко за работа, дел од зеленчук за ручек и салата навечер)
Што има во тоа? Витамини, минерали, вода и фитохемикалии

3. Млеко и млечни производи, сирење, месо, риба и јајца

Млекото и млечните производи треба да се избираат секој ден. Пред сè, тие обезбедуваат калциум, кој ни е потребен за формирање на коски
Месо, колбаси и јајца во умерени количини (користете производи со малку маснотии: гради од мисирка, пилешко, лосос лосос и варена шунка)
Риба еднаш или двапати неделно! Ова е местото каде што се наоѓаат важни омега 3 масни киселини

4. Масти и масла

Овие производи треба да се користат умерено! Користете растителни масла (на пример, сончогледово масло)

Водата игра многу важна улога за нашето тело! Пијте најмалку 1,5 литри од тоа дневно
Што можам да направам за тебе? Минерална вода, шприцори или чај
1 чаша кафе може да се додаде во пиењето!

Ова создава добри услови за целосна диета.

Неколку совети и трикови за здрава исхрана

Јадете во мир и одвојте време!
Не јадете помеѓу оброците (додека работите).
Шеќерот и солта треба да се користат ретко.
Зачинете креативно со различни билки (магдонос, кромид, мајчина душица или рузмарин).
Обрни внимание на нежните методи за готвење (на пример, испарување). Ова зачувува витамини и минерали.
Обрнете внимание на вашата тежина и продолжете да се движите. Наместо лифтови и ескалатори, почесто користете ги скалите. Возете велосипед до работа.
Изберете спорт што е забавен и пријатен за вас.

Но, запомнете да не правите сè одеднаш. Изберете нешто или две и спроведете го во вашиот секојдневен живот. По некое време, дури и нема да ја забележите оваа промена. Тогаш е време да го направиме следниот чекор! Тука сè уште имам бесплатни рецепти за вас со кои можете да спроведете здрава исхрана во вашето секојдневие.

Рецепт за ролни од цело зрно

Доволно за 14 парчиња

Лисја од спанаќ со штука

1 кг свеж лист спанаќ (алтернативно 1 кг замрзнат спанаќ)
свежи филети од штука
250 мл крем
1 кромид
1 чешне лук
1 лажичка оцет
Сол, бибер и мајчина душица

Исплакнете ги филетите од штука, исушете ги, кисели (1 лажичка оцет) и зачинете ги со сол.
Варете вода во големо тенџере, зачинете со сол.
Извадете го спанаќот (скратете ги стеблата) и исплакнете го кратко.
Исчистениот спанаќ ставете го во топла вода и оставете го на кратко да зоврие.
Потоа изладете го спанаќот во ледена вода! (Ова нагло го запира процесот на готвење, а интензивната зелена боја се задржува.
Во мала тенџере испржете ги коцките кромид и лук. Додадете го спанаќот и зачинете со сол и црн пипер. Завршете го готвењето на тивок оган.
Во меѓувреме, свртете ги филетите од штука во брашно и пржете ги додека не поруменат од двете страни во топла тава. Покријте и варете на тивок оган 10 минути.

Крем супа од компир Бергише

1 кг брашно од компири
3 моркови
1 кромид
Прибл. 1-1,2 л зеленчук
1 праз
200 мл крем
1 лажичка крем крем
1 куп магдонос
Сол, бибер и морско оревче

Излупете, измијте и исечете го компирот на коцки. Излупете го кромидот и исечете го на големи коцки.
Излупете моркови и исечете ги на големи парчиња.
Отстранете го темнозелениот крај на празот. Потоа пресечете го празот на половина и извадете ја почвата темелно. Потоа, празот се сече на фини ленти.
Загрејте малку масло во голем тенџере. Енергично испечете го кромидот, компирот и морковот. Доколку е потребно, регулирајте ја топлината надолу. Компирите убаво зарумени од сите страни.
Сега деглазирајте со зеленчук и оставете да се готви на тивок оган. Ставете го капакот под агол. Изведете тест за готвење по 15 минути.
Тргнете го тенџерето од шпоретот и пире со блендер. Истурете малку зеленчук, во зависност од конзистентноста. Кремната компир супа не треба да биде премногу густа!
Истурете ја кремата и изматете ја со жица за матење.
Повторно ставете го тенџерето на шпоретот и оставете ја супата кратко да зоврие. Зачинете по вкус со сол, бибер, морско оревче и малку оцет.
Додадете ги прстените од празот во кремастата супа од компири. Лентите од празот повторно се готват поради топлината.
Измијте го магдоносот и исечете ги на тенки ленти.
За да служите, додадете малку магдонос и крем фрајше во супа од компири.

Совет: Ролните може да се менуваат и идеално! Медитерански вкус: зачинете ги ролатите со рузмарин, мајчина душица и сецкани маслинки