Совршенството е досадно
и непотребно. Оваа слика го покажува нашиот циркус за садови. А Хрусимуси, но мојата голема loveубов. Кога станува збор за кујнскиот шкаф, јас сум прилично добар во тоа што не сум совршен. Она што го научив најдоцна благодарение на мојата болест: Ниту морам да бидам совршен ниту да правам сè совршено.
Кога ќе размислам, сите луѓе што оставаат посебен впечаток врз мене имаат нешто заедничко: Тие не се совршени. И не сакај да бидеш ниту тоа.
Кога ми дијагностицираа ревматоиден артритис, навистина сакав да направам се што е во ред или што е можно посовршено за да се чувствувам повторно подобро. Иако и таму секако нема „право“. За жал, открив дека лековите за ревматизам пропишани за мене не ги олеснија симптомите и дека конвенционалната медицина - како што беше во мојот живот досега - не може да биде мојот начин. Затоа и јас се активирав и за неколку месеци го свртев животот наопаку: ја сменив исхраната, почнав да вежбам секојдневно и научив техники за релаксација.
Со оглед на мојата природа, беше очигледно дека сакам да направам сè што е можно подобро што е можно побрзо, за повторно да станам „здрав“. Може да бидам цврст и дисциплиниран. Неколку месеци, на пример, внимателно водев евиденција за мојата диета за исклучување (список со Excel долг метар) - забележав што јадев и како се чувствувам потоа. Благодарение на оваа листа, точно знаев која храна ми го влошува воспалението и обично предизвикува силна болка за еден час.
Но, во одреден момент морав да си речам: Престани. Сега знаете што можете и што не можете да толерирате. Ме чинеше многу напор да ја запрам финтата.
Секојдневно написи, книги и блогови ми даваа и продолжуваат да ми даваат нови идеи и инспирација, што би можел да пробам и за мојот процес на лекување. Бројни лекари и нутриционисти препорачуваат, на пример, да се избегнува глутен кај автоимуни болести како што е ревматоиден артритис. Одамна не сум јадел пченица и 'рж, но напишаното сè уште беше на моето мени до крајот на 2014 година. Како поранешен зависник од леб, не ми беше лесно да се откажам од глутен. Во меѓувреме, во голема мера избегнувам житни култури кои содржат глутен, но дозволувам исклучок тука и таму. Бидејќи немам целијачна болест и знам дека нема да добијам болка веднаш по пишувањето. Јас не воведувам забрана за глутен - затоа што понекогаш сакам да се почестам со нешто посебно. На пример, кога одам во Констанц (што го правам 1 до 2 пати годишно како германска секунда повеќе од 20 години), првото нешто што секогаш го правам е да одам во пекарницата на железничката станица, каде што има напишани копчиња за лајка. Небесен!
Може да го препорачам следново на секој што, без разлика дали е здрав или болен, би сакал да ја насочи својата исхрана кон „здрава“ или антиинфламаторна:
>> Направете мали чекори> Додадете нешто ново наместо да правите без познатите кромид и лук
Тие имаат антибактериско дејство и се добри за крвните и крвните садови. Лукот има антиинфламаторно својство и е природен антибиотик.
Свежи билки како босилек, магдонос, оригано, мајчина душица, рузмарин, жалфија, тарагон, коријандер
Тие прават јадењата да имаат интересен вкус и да имаат прекрасни својства. Во зависност од разновидноста и комбинацијата, тие имаат антиинфламаторно, аналгетско, антибактериско, смирувачко, релаксирачко, антихипертензивно, антигабично, подобрување на меморијата или регулирање на дигестивниот ефект.
Ingerумбир и куркума, свеж или мелен
Имајте силно антиинфламаторно и аналгетско дејство
Карфиол, брокула, праз, печурки, ротквица, ротквица, праз, зелка, печурки
Тие имаат висока содржина на сулфур, антибиотски ефект, детоксицираат, се добри за здраво црево и срце, како и балансирана хормонална рамнотежа
Сурова органска кисела зелка
До неодамна не знаев колку сакам сирова кисела зелка! Содржи вредни млечни киселини бактерии кои се мелем за нашата цревна флора. Процесот на ферментација ја претвора зелката во пробиотик (спротивно на антибиотикот).
И тогаш неколку алтернативи
- Правопис наместо пченица/тврда пченица/'рж
- Крекери за ориз наместо леб
- Вода наместо Ривела и Коки
- Кокосово млеко наместо крем (совршено работи и за сос од шафран!)
- Закускајте ореви и семиња или посипете ги преку храната
- незасладено млеко од ореви наместо кравјо
>> Покажете отвореност> Направете го тоа сами> Одете по свој пат Овој запис е објавен на 28 јули 2015 година од Петра во Блог, Основи. Клучни зборови: антиинфламаторно, поплаки, промена во исхраната, зеленчук, здравје, билки, квалитет на живот.
2 размислувања за „совршенството е досадно. "
Интересен концепт.
Имав ревматски поплаки веќе некое време. Се ослободив од нив со диетата Шауб. Вреди да се добие подлабок увид таму.
Преминав на „твојата“ диета една недела. Сепак, чувствувајте се подобро со мене
Шауб-Кост .
Поздрав и со среќа!
Почитувана г-ѓа Шерер
Ви благодарам многу за возбудливите повратни информации, ќе бидам многу среќен да видам каква е диетата Шауб. Задоволен сум што можете да го користите за да ги задржите вашите поплаки настрана. За жал, бидејќи сме индивидуи, ниту една нутриционистичка филозофија не може да работи за секого. Значи, јас сум сè посреќен за повратни информации како твоите.
Секое најдобро и добро здравје.
Со почит
Петра Милер
коментарите се затворени.
Петра Милер (Фото: Катарина Личер)
Добредојдовте во мојот мал универзум. Овде ќе ви покажам дека антиинфламаторните диети можат да бидат вкусни и лесни. Сите рецепти се без глутен и растителни. Ја ценам и едноставноста. Поради мојата ревматска болест, јадам малку неконвенционално - се чувствувам како кулинарски навивач.