Спорт објасни Така функционира потрошувачката на енергија во велосипедизмот - SWR Sport
Пица, тестенини, ориз - и пијте повторно и повторно. Целта: да апсорбира до 8.000 калории. Постојат луѓе кои тоа го прават секој ден: професионални велосипедисти. „Спорт објасни“ ја разгледа потрошувачката на енергија во велосипедизмот.
Десет пици, четири плочки чоколадо и четири шишиња пиво: што би ги покрило енергетските потреби на многу луѓе цела недела, професионалните велосипедисти мораат да јадат за еден ден - често со недели.
Врз основа на секојдневниот јазик, ние го користиме зборот „калории“ во овој напис како еквивалент за „килокалории“.
Кога Равенсбургер Емануел Букман ја згази истата планина во австрискиот zttal 19 пати на крајот на мај 2020 година, тој за седум и пол часа помина вкупно 8.848 метри надморска височина - неговиот личен Монт Еверест. Тој потрошил 6.970 калории, кои се обидел да ги апсорбира со шест енергетски решетки, четири гелови на јаглени хидрати, три гелови за кофеин и пет и пол литри течност. Но, тоа беше само еден ден! Големите тури во велосипедизмот бараат различни работи.
Тури со велосипед: максимален стрес за телото
Големите тури како Тур де Франс, iroиро д’Италија или Турнејата низ Шпанија траат три недели, имаат до 21 етапа и се прекинуваат со само два дена одмор. Најголем товар на телото, колку и да е обучено. Покрај тоа, секоја фаза е различна. На рамни сцени, дневната потрошувачка на калории понекогаш може да биде помала од 5.000 калории. Планинските сцени се брутални: Тука потребата пука на 8.000 калории и повисока. За споредба: Лице со нормален стрес троши помеѓу 2.000 и 3.000 калории на ден.
Броењето калории започнува на појадок
Телото на спортистот треба прво да го апсорбира овој огромен број калории. Професионалецот за велосипедизам Ленард Камна (Тим Бора-хансгрое) ја опишува дневната рутина на следниов начин: „Вие всушност започнувате да јадете во девет наутро и не застанувате до вечерта“.
Големиот внес на калории започнува најмалку три часа пред натпреварот. Јаглехидратите се на менито за појадок. Без разлика дали овесна каша, тестенини или ориз - главната работа е што нема масти и растителни влакна. Кафето и многу вода исто така одат со него. Дури и малку пред почетокот, сепак може да бидат лесни закуски.
Ако е можно, не одете во „бастионот на глад“
Следното мото се применува за време на трката: целосна концентрација. На патеката, на противниците, на велосипедот - и на снабдувањето со енергија. Професионалните велосипедисти треба да јадат и да пијат што е можно почесто. Бидејќи тие треба да ја избегнуваат таканаречената „гранка на глад“. Ова се заканува ако нивото на шеќер во крвта падне премногу ниско и телото не се снабдува со набавка на јаглехидрати на време.
Најдобар пример за ова: во 1998 година, Јан Улрих во жолт дрес на патот до Кол Колувел - погоди „гладното копиле“, дојде, како што велат велосипедистите, „човекот со чекан“. Тоа значи: Резервите на енергија се потрошија, храната дојде предоцна - Улрих изгуби девет минути тој ден и турнејата.
Особено пакувањата со гел нудат брза енергија што може да се апсорбира без никакви проблеми дури и во тешки тркачки ситуации. Овие обезбедуваат 100 до 150 калории, плус околу 30 грама јаглени хидрати. Во потивките фази на трката, може да бидат и енергетски решетки или мали оризови колачи со сушено овошје.
Правилното пиење е исто толку важно. Бидејќи телото се поти и губи натриум, калиум, калциум и магнезиум - т.н. електролити. Се препорачува половина до три четвртини од литар на час за да се надомести оваа загуба. Но, водата не е доволна, пијалоците треба да бидат изотонични, односно да имаат иста концентрација на минерали како и човечката крв.
Она што влегува треба да излезе повторно
Фактот дека професионалните велосипедисти застануваат и се олеснуваат повторно и повторно за време на трките е дел од вообичаената слика. Но, поголемиот бизнис е непожелен. Ако влезат премногу јаглехидрати, тие ќе бидат насочени во дебелото црево и подготвени да се излачуваат. Никој не е имун од ова, бидејќи за време на спортот, телото го менува цревниот проток на крв во корист на протокот на крв во мускулите и кожата. За да не стане млитаво црево, мора да се обучи. Помага да се навикнеш и да живееш што е можно порамномерно - и најдобро од сите: јади многу по трката.
Ненаситноста започнува по целта
Откако спортистите ќе стигнат до целта, меморијата треба веднаш да се надополни. Со пијалоци направени од јаглехидрати и протеини, плус закуски како што се салата од тестенини, колачи или мусли. А на вечера понекогаш може да биде и до 4.000 калории. Без разлика дали се тестенини, компири или зеленчук за имунитетниот систем - професионалните тимови веќе долго време имаат свои готвачи со себе. Бидејќи исхраната игра сè поважна улога во професионалното возење велосипед. И тогаш само пица и чоколадо не работат.
Повеќе „објаснети спортови“:
Спорт ја објаснува фудбалската игра милијарда долари: Така функционира трансфер пазарот
Играта во фудбал стана глобална деловна активност. Со индивидуални играчи се тргува за милиони суми меѓу клубовите. И агентите на играчи заработуваат многу. „Спорт објаснува“ фрла светлина на пазарот за трансфери од неколку милијарди долари во фудбалскиот бизнис. повеќе.
Повеќе за велосипедизмот:
Велосипедизам | Тур де Франс Дебитантот на турнеја Jonонас Кох: Од Ротвеј до Тур де Франс
За време на пандемијата на короната, Тур де Франс го започнува своето најчудесно издание досега со обемен хигиенски концепт. Jonонас Кох од Ротвеј дебитира и сака да ја импресионира конкуренцијата. повеќе.
Велосипедизам | Тур де Франс Поранешен професионален велосипедист Удо Болтс на Тур де Франс: „Секако не е исто без гледачи“
Удо Белтс учествуваше на Тур де Франс во непрекинат редослед од 1992 до 2003 година, вкупно дванаесет пати - и секогаш се враќаше дома. Овој 54-годишник ја знае скоро секоја планинска турнеја. Во интервју за SWR Sport, човекот од Пфалц зборува за неговите очекувања за Трката околу Франција 2020. повеќе.
Велосипедизам | Тркачки велосипед Симон Гешке повикува на дефект во велосипедизмот
Германскиот професионален велосипедист Симон Гешке од Фрајбург повикува да се расипат најопасните делови од календарот по сериозниот пад на натпреварувачот на Трката околу Полска. повеќе.