Студии за искористување на маснотиите на виножито пастрмка (Salmo gairdnerii, Р.
Институт за исхрана на животните, Оддел за наука за добиточна храна и Институт за анатомија, физиологија и хигиена на домашни миленици, Оддел за ветеринарна хигиена и храна на Универзитетот во Бон
В. Хартфиел, Институт за исхрана на животните, оддел Наука за добиточна храна, Endenicher Allee 15
Д. Шулц, Институт за исхрана на животните, Одделение за наука за добиточна храна, енденик Але 15
Е. Греул, Институт за анатомија, физиологија и домашна хигиена, Оддел за ветеринарна и хигиена на храна, Каценбург 7–9, 5300 Бон 1
Институт за исхрана на животните, Одделение за наука за добиточна храна и Институт за анатомија, физиологија и хигиена на домашни миленици, Оддел за ветеринарна хигиена и храна на Универзитетот во Бон
В. Хартфиел, Институт за исхрана на животните, оддел Наука за добиточна храна, Endenicher Allee 15
Д. Шулц, Институт за исхрана на животните, оддел Наука за добиточна храна, енденик Але 15
Е. Греул, Институт за анатомија, физиологија и домашна хигиена, Оддел за ветеринарна и хигиена на храна, Каценбург 7–9, 5300 Бон 1
Институт за исхрана на животните, Оддел за наука за добиточна храна и Институт за анатомија, физиологија и хигиена на домашни миленици, Оддел за ветеринарна хигиена и храна на Универзитетот во Бон
В. Хартфиел, Институт за исхрана на животните, Одделение за наука за добиточна храна, Endenicher Allee 15
Д. Шулц, Институт за исхрана на животните, Одделение за наука за добиточна храна, енденик Але 15
Е. Греул, Институт за анатомија, физиологија и домашна хигиена, Оддел за ветеринарна и хигиена на храна, Каценбург 7–9, 5300 Бон 1
Институт за исхрана на животните, Оддел за наука за добиточна храна и Институт за анатомија, физиологија и хигиена на домашни миленици, Оддел за ветеринарна хигиена и храна на Универзитетот во Бон
В. Хартфиел, Институт за исхрана на животните, оддел Наука за добиточна храна, Endenicher Allee 15
Д. Шулц, Институт за исхрана на животните, Одделение за наука за добиточна храна, енденик Але 15
Е. Греул, Институт за анатомија, физиологија и домашна хигиена, Оддел за ветеринарна и хигиена на храна, Каценбург 7–9, 5300 Бон 1
Институт за исхрана на животните, Оддел за наука за добиточна храна и Институт за анатомија, физиологија и домашна хигиена, Оддел за ветеринарна хигиена и храна на Универзитетот во Бон
В. Хартфиел, Институт за исхрана на животните, оддел Наука за добиточна храна, Endenicher Allee 15
Д. Шулц, Институт за исхрана на животните, Одделение за наука за добиточна храна, енденик Але 15
Е. Греул, Институт за анатомија, физиологија и домашна хигиена, Оддел за ветеринарна и хигиена на храна, Каценбург 7–9, 5300 Бон 1
Институт за исхрана на животните, Оддел за наука за добиточна храна и Институт за анатомија, физиологија и хигиена на домашни миленици, Оддел за ветеринарна хигиена и храна на Универзитетот во Бон
В. Хартфиел, Институт за исхрана на животните, оддел Наука за добиточна храна, Endenicher Allee 15
Д. Шулц, Институт за исхрана на животните, Одделение за наука за добиточна храна, енденик Але 15
Е. Греул, Институт за анатомија, физиологија и домашна хигиена, Оддел за ветеринарна и хигиена на храна, Каценбург 7–9, 5300 Бон 1
Студиите беа извршени со финансиска поддршка од министерот за наука и истражување на државата Северна Рајна-Вестфалија.
Апстракт
Апстракт
Истражувања за искористување на маснотиите на виножитната пастрмка (Salmo gairdnerii, R.) VI: Компаративна употреба на 18 различни масти за исхрана во прочистена диета