Супа од ориз Едноставен рецепт со регионален зеленчук
21 октомври 2019 година од Шантал Гилбрих Категории: Исхрана
Супа од ориз лесно се прави сами. Ви претставуваме едноставен рецепт и регионални варијации за секоја сезона.
Направете супа од ориз сами: Овие состојки се важни
За следниот рецепт за супа од ориз, препорачуваме да вклучите храна Органски квалитет да се користи органски одгледуван од регионални добавувачи. Овие содржат значително помалку синтетички Пестициди отколку конвенционалните производи. Ова, исто така, позитивно влијае на вашето здравје.
Fourе ви требаат следниве состојки за четири порции оризова супа:
- 200 гр ориз
- 1 лажица масло путер
- 1 Л. Супа од зеленчук
- 1 кромид
- 2 пола целер
- 2 моркови
- 2 Каранфилче од лук
- 3 гранчиња мајчина душица
- оригано
- сол и црн пипер
Совет: За веганска варијанта на супа од ориз, можете исто така да користите путер маслиново масло употреба.
Направете супа од ориз: вака можете да ја направите
Не е потребно многу време да се направи супа од ориз. Треба да одвоите од 10 до 15 минути за да подготвите и да пресметате дополнителни 20 минути како време за готвење. Вака го правите тоа:
- Темелно измијте го оризот.
- Загрејте го путер во тенџере.
- Оризот испечете го заедно со стопениот путер.
- Додадете зеленчук.
- Излупете го Кромид, целерот и Моркови и исечете сè што е мало.
- Излупете и исечете го лукот.
- Исчистете го мајчина душица и одделете ги лисјата од гранките.
- Оставете ја супата од ориз да зоврие.
- Зачинете ја супата со оригано, сол и црн пипер.
- Оставете ја супата од ориз да се крчка на тивок оган уште 20 минути.
Совет: Вкусен вкус е добар со вашата готова супа од ориз багет или ciabatta.
Понатамошни варијации за супа од ориз
Можете да готвите супа од ориз со различни состојки во зависност од сезоната:
- Зимските месеци до почетокот на пролетта се особено соодветни Зеле од Брисел и праз за вашата супа од ориз. Двете се во сезона од јануари до март или април.
- Сезоната за Див лук, аспарагус и спанаќ. Нивното време трае од март до мај.
- брокула, Грашок и Компири се достапни регионално од летните месеци и ја прават вашата супа од ориз разновидна чорба.
- Сезоната на тиква започнува со есен. Особено е погоден Тиква Хокаидо, што дури не мора да лупите. Исто така пиперка и домати се во сезона од крајот на летото. Особено популарна варијанта е супа од домати и ориз.
- Кале, Зеле од Брисел и цикоријата можеби звучи малку поегзотично, но исто така може да се комбинираат прекрасно со ориз. Октомври до декември е најдобро време да го користите како гарнир.
- Печуркисе достапни во текот на целата година и затоа се вкусно прилог за вашата супа од ориз во кое било време од годината.
Можете исто така да ги правите сите сезонски времиња Сезонски календар на утопија отстрани.