Свинско медалјони во крем сос од печурки со спацет
- Категорија на објава:Германски/јадења со месо/ефтини рецепти/рецепти/брзо и лесно
- Објави коментари:10 коментари
Свинско медалјони во крем сос од печурки е едно од оние одлични јадења што никогаш не излегуваат од мода и комбинираат многу предности.
Лесно е да се подготви и брзо, бидејќи во само едно 30 минути храната е на маса и е вкусна.
Медалјони во крем сос од печурки е вистинска класика што ќе ја најдете на менито во ресторанот, како и во која било добра книга за готвење.
Без разлика дали станува збор за празничен неделен оброк или само во текот на неделата бидејќи е брз и вкусен, ова јадење секогаш знае како да убеди.
Совети за подготовка
Подготовката е навистина лесна и може да успеете и доколку сте уште малку на почетокот во однос на готвењето.
Важно е да ја отстраните оваа сребрено сјајна тетива од свинското слабина, која често се продава на едно парче, бидејќи не се јаде.
Користете остар нож за да го направите ова и едноставно отсечете го од остатокот од месото. Тоа беше тоа.
Остатокот од слабината е обично многу слаб и не содржи многу маснотии.
Ако имате фатено парче на кое има уште малку маснотии, можете само да го исечете.
Потоа, пресекот го пресекувате на парчиња со дебелина од околу 4 см и ги притискате рамно со раката.
Свинското свинче е толку нежно што вашата рака може да го достигне и не ви треба тендер.
Со тоа подготовките се веќе направени.
Остатокот од едноставната подготовка можете да го дознаете подолу во мојот рецепт со упатства чекор-по-чекор.
Ако не сакате да работите со цело свинско свинче, секако можете да купите и да користите и претходно исечени и подготвени медалјони
Класичен начин да се јаде свинска слабина е розова во средина, бидејќи од една страна е најнежна, а од друга страна, финиот вкус на слабината излегува најдобро.
Во денешно време, ова е безопасно и добро парче свинско месо не мора повеќе да се готви.
Ако не ви се допаѓа толку многу, препорачувам да ги залепите медалјоните уште малку.
Можете исто така внимателно да исечете на парче за да видите колку е варено и дали е како сакате да го јадете.
Алтернативи на свинско месо
Ако свинското месо не е сосема ваше, можете да го користите и овој рецепт мисирка подготви. мисирка исто така е одлично, нежно месо и има апсолутно сензационален вкус во крем сос од печурки. Подготовката и остатокот од рецептот остануваат апсолутно исти.
Кои гарнитури одат добро со ова јадење?
Како гарнир сум пржен спацел избран. Јас користам свежа писка од полицата за ладење во мојот рецепт. Супер е вкусно и најбрзо.
Јас ја пржам спацетата во тава во малку путер додека не добијат светло златно-кафеава боја. Така ми се допаѓаат најдобро со ова јадење. Можете да ја готвите спацетата на класичен начин во солена вода и да ја послужите со медалјони.
Како алтернатива на спацетата, можете да направите и пржени њоки. Едноставно се подготвуваат и може да ги најдете свежи насекаде на полицата во фрижидер.
Ако преферирате нешто класично, можете да послужите и компири или ориз со свинско медалјони со крем сос од печурки.
Крокетите сигурно ќе бидат одлична идеја, само што се сетив и мислам дека наскоро ќе треба да ги испробам.
Медалјоните се навистина толку вкусни, јас сум повторно гладен
Наведениот Време на подготовка патем е груб водич. Сосема е нормално ако потрае малку подолго, бидејќи кај некои подготовките се прават побрзо или може да траат малку подолго, а зеленчукот може да трае со различна должина на време за да се готви
Па, сега ви посакувам многу забавно готвење и многу добар апетит!
Ако ви се допадна мојот рецепт за медалјони од свинско месо со крем сос од печурки со пиперка, можеби ќе ви се допадне и мојот едноставен рецепт за моркови зеленчук од колера во лесен сос со пире од компири и братвурст (клик!)
Вашиот Кристоф
ПС: Не сакате повторно да пропуштите рецепт? Потоа само следете ме на Pinterest или Instagram
Дали ви се допаѓа мојот рецепт?
Ако ви се допадна мојот рецепт, ако имате прашања или корисни совети за рецептот, оставете ми коментар подолу и оценете го рецептот со recipeвезди
Го пробавте овој рецепт?
Тогаш ќе бидам среќен ако ме земете на Инстаграм @feelgoodfoodandmore ознака и хаштаг # инстакох користи