Тенок Божиќен 10 совети за уживање без жалење
За многу луѓе, Божиќ е прослава на килограмите. Британските истражувачи сега даваат совети како да се одржи витката линија. Дали работи?
Колачињата мирисаат на ванила, варено вкус на цимет и каранфилче. И гуска грчеви во рерна. Искушенијата примамуваат на секој агол, а Божиќ допрва претстои. За жал, кроасани и ко. Сакаат да се заглават на колковите со многу луѓе. Добра вест: не мора да биде. Очигледно, доволно е само да следите неколку едноставни совети за да се избегнат страшните килограми за одмор. Барем тоа е резултат на студија на шест истражувачи од британските универзитети во Бирмингем и Лофборо.
Во нивната „Студија за гледање на зимска тежина“ во 2016 и 2017 година, истражувачите тестираа како може да се избегне ненаситноста. Учествуваа 272 волонтери. Половина од учесниците беше замолено да се мерат колку што е можно повеќе дневно. И им беа дадени десет едноставни совети кои ќе им помогнат да останат витки. Дали може да работи? Одблизу ги разгледавме советите со асистентот и нутриционист за диета во Варцбург/DGE Waltraud Eberle-Pelloth:
Совет 1: Секогаш јадете истовремено ако е можно.
Валтрауд Еберле-Пелот: Тоа има смисла. Дури и на државни празници, треба да имате редовна рутина за јадење за да не создадете масовно чувство на глад преку долги паузи во исхраната. Поточно, ова значи дека не треба да ги прескокнувате оброците цел ден, а потоа да имате толку расипнички апетит за свечената вечера навечер што јадете особено брзо, многу и неконтролирано.
Прошетка го стимулира метаболизмот и троши енергија. Затоа, слезете се од софата - дури и на празници.
"> '> Фото: Пети Варасано | Прошетка го стимулира метаболизмот и троши енергија. Затоа, слезете се од софата - дури и на празници.
Совет 2: Направете најмалку 10.000 чекори на ден.
Еберле-Пелот: Ова е дефинитивно важно. Дури и за време на празниците, треба да планирате барем брза прошетка од еден до еден и пол час или друга спортска програма што е забавна. И да ги искористам сите можности за вежбање во секојдневниот живот - како што се качување по скали и не користење лифт.
Совет 3: Избегнувајте премногу долго седење и станете десет минути на секој час во текот на денот.
Еберле-Пелот: Вежбањето секогаш има смисла, секој ден. Особено кога јадете добро, како на празниците, важно е да размислите каде можете да вклучите дополнително вежбање. На пример, можете да трчате еден час наутро пред вечера. Ова го зголемува метаболизмот и троши енергија.
Совет 4: Избегнувајте мрсна храна.
Еберле-Пелот: Ова е, се разбира, тешко да се помири со вообичаените германски навики за јадење во празник. Запрашајте се дали Божиќната гуска мора да биде на маса - или дали мисирка не е можна алтернатива. Овој избор на живина заштедува многу маснотии. Ако не сакате без вашата гуска, можете да направите калориски избор за десерт и, на пример, да имате свежа овошна салата наместо чоколаден крем.
Совет 5: Најмалку пет порции овошје и зеленчук дневно.
Еберле-Пелот: Јас би рекол дека на порадиференциран начин: еднаш или двапати овошје и најмалку три до четири пати зеленчук и салата се идеални, бидејќи овошјето содржи и многу шеќер. Ова може да се спроведе во пракса, на пример, со уживање во овошје за појадок и додавање на зеленчук и салата на оброкот за ручек и вечера. Сезонскиот и регионалниот зеленчук се особено погодни за Божиќното мени. Црвена зелка или бриселско зелје, на пример, традиционално оди добро со печена живина или дивеч. Но зелката или празот од савој се исто така прекрасен зимски зеленчук. Здрав почетник ќе биде зелена салата од јагнешко месо, салата од суров морков и целер или салата од цвекло.
Совет 6: Ако воопшто, земете здрави закуски.
Еберле-Пелот: Тешко е на Божиќ, особено на Божиќниот пазар. Тоа е чиста заводливост. Мислам дека ако одите на Божиќниот пазар, тогаш можете и треба да уживате. Но, можете да размислите како можете да ја апсорбирате ненаситноста пред и потоа на калориски начин. Ако, на пример, се почастувам со греено вино и джинджифилово попладне, можам да заштедам калории за вечера со јадење растителна чорба, а не со вообичаена закуска со сирење и колбаси. Патем: костените се секогаш добар избор на Божиќниот пазар.
Совет 7: Нема закуски помеѓу оброците, на пример пред телевизорот.
Еберле-Пелот: Тоа зависи од видот на закуска помеѓу оброците. Закуски како чипс, флипс, крекери или колачиња се многу калорични. Јадењето овошје или зеленчук помеѓу оброците, од друга страна, не претставува никаков проблем и исто така е здраво. Ако сепак сакате да грицкате пред телевизор навечер, можете да пробате стапчиња од зеленчук со натопување направен од нискомасен јогурт или кварк измешан со билки.
Колачињата се вкусни - но за жал и мали калориски бомби.
"> '> Фото: Ивана Бискан | Колачињата се вкусни - но за жал и мали калориски бомби.
Еберле-Пелот: Комбинацијата на маснотии и јаглехидрати се чини дека има вистински фактор на зависност кај луѓето. Но, мора да бидете свесни колку маснотии се кријат во чипсот, на пример: грст има 160 калории и единаесет грама маснотии. Дури и малото джинджифилово од Нирнберг содржи импресивни 160 калории, а пет полумесечина ванила 190 калории. Пијалоците исто така можат да бидат калорични: една чаша греено вино содржи во просек 214 калории и 30 грама шеќер - тоа се три натрупани лажици.
Совет 9: не јадете премногу големи порции.
Еберле-Пелот: Да, секогаш треба прво да соберете мали порции на вашата чинија, а потоа да се фокусирате на јадењата од зеленчук и салата при сервирање. Но, она што е поважно е да јадете многу бавно. На државните празници често има менија со повеќе курсеви. Осигурете се да дозволите време помеѓу одделните курсеви, ако сакате да направите пауза од десет минути. Бидејќи на желудникот му требаат најмалку 20-25 минути пред да може да го испрати сигналот на ситост до главата. Со типични германски навики во исхраната, сепак, можете да завршите дури и празнично мени за помалку од половина час. Тука нашите француски соседи можат да бидат пример за нас, кои лесно одвојуваат еден час за оброк. Јадете високо квалитетно, но полека, во мир и со задоволство. Кога станува збор за порции, подобро е да користите само мало парче месо или риба и една наместо две кнедли. Дел од зеленчук, од друга страна, може да биде дарежлив.
Совет 10: Избегнувајте пијалоци со многу калории.
Еберле-Пелот: Тоа би било совршено, бидејќи пијалоците што содржат калории се дополнителен енергетски фактор. Мој совет: пијте многу вода за да ја задоволите жедта покрај чаша суво вино, или можеби супер вино. Кога станува збор за пивото, важи следново: Пивата без алкохол се здрава и нискокалорична алтернатива. И ако не сакате да направите без греено вино, дома можете да подготвите домашно варено вино од добар црвен чај измешан со суво црвено вино, зачини од варено вино и засладен. Тенок сок за прскање е исто така погоден пијалок.
Во студијата за наб Watchудување на зимската тежина, овие совети ја искористија својата цел. Сите учесници беа измерени и измерени во ноември и декември, како и во јануари и февруари. И додека групата се здебели во просек 0,37 килограми без никаков совет во текот на Божиќ, другата група изгуби 0,13 килограми. Околу фунта разлика. Прво звучи занемарливо. Проблемот е: „Тежината добиена за време на празниците често не се губи“, вели Аманда Дејли, специјалист по медицина во однесувањето и автор на студијата. Разгледани повеќе од десет години, божиќните килограми може да бидат значителни. Нејзиното истражување покажа дека само преземањето на неколку едноставни активности за време на празниците може да помогне „да се спречи малото зголемување на телесната тежина што се гради и ја подгрева епидемијата на дебелина“. Но, дали е тоа забавно?
Диететичарот Волтра Еберл-Пелот дава совети за тенок Божиќ.
"> '> Фото: Еберле-Пелот | Диететски асистент Волтра Еберл-Пелот дава совети за тенок Божиќ.