Тест за козјо млеко; Препораки (1220) FOODLUX
Напишано од
Најчитани
Последно ажурирање: 16 април 2020 година
Нашиот пристап
Добредојдовте на нашиот тест за големо козјо млеко 2020. Тука ви ги претставуваме сите сорти на козјо млеко што ги тестиравме. Ние составивме детални информации за основата за вас и исто така додадевме резиме на прегледи на клиенти на Интернет.
Ние сакаме да ви ја олесниме одлуката за купување и да ви помогнеме да го пронајдете најдоброто козјо млеко за вас.
Можете исто така да најдете одговори на најчесто поставуваните прашања во нашиот водич. Доколку е достапно, ви нудиме и интересни видеа за тестирање. На оваа страница ќе најдете и неколку важни информации на кои дефинитивно треба да обрнете внимание доколку сакате да купите козјо млеко.
најважните работи накратко
- Козјото млеко содржи важни хранливи состојки како калиум, калциум и фосфор.
- Донесува бројни позитивни ефекти на телото, како што се зајакнување на имунитетот и нивото на холестерол.
- Козјото млеко се користи во храната, како и во козметичката индустрија.
Тест за козјо млеко: рангирање
1 место: Козјо млеко во прав од златна коза
Овој производ е произведен во Нов Зеланд. Не содржи никакви додатоци (на пример, нема палмино масло). За да се произведе правот, само водата се отстрани, така што сите други состојки остануваат непроменети.
Козите исто така биле хранети со природна исхрана без генетски инженеринг. 4 литри млеко може да се произведат со 400гр прашок. Може да се користи како основа за каши, пудинзи, сосови и печива.
Сепак, според производителот, не треба да го консумираат деца под 12 месеци. Овој производ е оценет многу добро од клиентите. Најмногу од сè, нивниот вкусен вкус е ценет. Некои клиенти го користеле и ова млеко во прав за хранење кутриња и биле многу задоволни од тоа.
2. место: органско козјо млеко со долг век на траење Andechser Natur 3.0%
Достапно на Амазон во следниве формати: или 1l, 2l за или 6l. Ова долготрајно млеко од контролирано органско одгледување се произведува во Баварија. Содржи најмалку 3,0% маснотии. Благ и нежен вкус, клиентите го ценат добриот квалитет на овој производ.
3. место: Козјо млеко во прав Hörmannhof
Овој производ е достапен во два формати: 1кг и 500гр. Погоден на возраст од 1 година, може да се користи и за подготовка на печива и колачи.
Се произведува и во Баварија. Многу клиенти пишуваат дека го користеле овој производ на кучиња и мачки и го фалат затоа што бил добро толериран.
Водич за купување: Прашања што треба да ги разгледате пред да купите козјо млеко
Што е козјо млеко?
Козјото млеко е добра алтернатива на кравјото млеко. (Извор на слика: pexels.com/Pixabay)
Козјото млеко е богато со таурин, протеин кој се наоѓа во многу енергетски пијалоци. Непогрешливиот вкус на козјо млеко е поинтензивен од сите други видови млеко.
Различните видови козјо млеко сепак можат малку да се разликуваат по нивниот вкус. Затоа, целите на употребата можат да бидат и различни. Следната табела подетално ги прикажува разликите:
| вкус | Свеж, благ и малку сладок | Свежа и малку слатка до зачинета | Интензивен зачинет вкус | Благ |
| употреба | Се преработува во сирење или пасторизирано млеко. Главно пијан од самите земјоделци или се продава свежо на фармата. | Може да се пие или да се направи сирење. | Главно за пиење. | Погоден за пиење. Главно се користи како основа за правење млечна каша. |
| Дневна доза | 100мл | 100мл | 100мл | 100мл |
| издржливост | Многу малку | Ниско | Издржлив | Многу долг рок на траење |
Козјото млеко се користи и во козметичката индустрија за производство на сапуни и креми.
Зошто козјото млеко е толку здраво?
- Зајакнување на имунолошкиот систем. Количината на селен го зајакнува имунитетот и го штити од инфекции и болести.
- Подобрување на метаболизмот: козјото млеко може да промовира апсорпција на железо и бакар, затоа е наменето за луѓе кои страдаат од анемија и други недостатоци на хранливи материи.
- Подобрување на воспалението на цревата: ензимскиот препарат содржан во козјо млеко го олеснува воспалението на цревата.
- Подобрување на нивото на холестерол. Во споредба со кравјо, козјото млеко содржи околу двојно поголема количина на масни киселини, кои се многу корисни и го одржуваат нивото на холестерол во зелената површина. Ова спречува срцев удар и артериосклероза.
Колку чини козјо млеко?
| Свежо козјо млеко | 2 €/л |
| Козјо млеко со долг живот | 2 € -7 €/л |
| Козјо млеко во прав | 25 € -46 €/кг |
Каде можам да купам козјо млеко?
Една објава споделена од Le petit chevrier (@lepetitchevrier) на 8 март 2019 година во 3:00 часот PST
Козјо млеко со долг живот и козјо млеко во прав може да се купи во супермаркетите, но исто така и преку Интернет, на пример на amazon.de или eBay.de или на веб-страниците на соодветните супермаркети и органски пазари.
Која алтернатива постои за козјо млеко?
Кравјо млеко има висока содржина на протеини и ги обезбедува скоро сите потреби на калциум од нашето тело. Оваа хранлива материја е важен сојузник против остеопорозата. Исто така е незаменлив извор на живи млечни бактерии, кои се важни за имунитетот и цревата.
Овчо млеко Содржи скоро двојно поголема количина на протеини во споредба со кравјо и козјо млеко, но исто така е и исклучително масно. Содржи малку бета-каротен и затоа е многу лесен, скоро транспарентен.
млеко од соја е богата со аминокиселини и содржи помалку калории и масти во споредба со животинско млеко. Заедно со ниско ниво на холестерол, соиното млеко содржи изофлавини, кои го намалуваат лошиот холестерол (ЛДЛ). Ова млеко исто така обезбедува витамини А, Е и Б и минерали.
Кога децата можат да почнат да пијат козјо млеко?
Овој вид млеко се подготвува со важни хранливи состојки и помала содржина на протеини отколку животинското. Всушност постои детско млеко направено од козјо млеко.
Овие се користат ако, на пример, постои нетолеранција на протеини од кравјо млеко. Но, има родители кои одлучуваат уште од самиот почеток да им дадат на своите бебиња кравјо, козјо или млеко од соја.
Во секој случај, секогаш вреди да се прочитаат упатствата на пакувањето.
На пример, некои производители пишуваат дека млекото што го произведуваат може да се консумира на возраст од 12 месеци.
Одлука: Кои видови козјо млеко постојат и што е соодветно за вас?
Во основа правиме разлика помеѓу овие видови козјо млеко:
- Козјо млеко сурово млеко
- Козјо млеко свежо млеко
- Козјо млеко со долг век на траење
- Козјо млеко во прав
Во продолжение ги објаснуваме различните видови и соодветните предности и недостатоци. Ние сакаме да ви помогнеме да го пронајдете козјото млеко што е најдобро за вас.
Што го разликува сувото млеко од козјо млеко и кои се неговите предности и недостатоци?
Сурово млеко е млеко кое не е третирано или пастеризирано. Поради ова, може да содржи бактерии како што се салмонела, E. coli или листерија, кои се опасни. Но, исто така, содржи хранливи материи кои се уништуваат со пастеризација: аминокиселини, поли киселини, витамини Б и Ц и омега-3, како и живи ензими.
- Содржи амино и поли киселини
- Содржи витамини од групата Б и Ц.
- Содржи живи ензими
- Може да содржи бактерии
- Тешко е да се добие
- Не е долготрајно
Што го разликува свежо козјо млеко и кои се неговите предности и недостатоци?
Постојат два вида на свежо млеко, едниот се третира со краткотрајно загревање, а другиот со третман на висока температура. Во првиот случај, млекото се загрева на 72 до 75 ° C за 15 до 30 секунди.
- Лесно е да се најде
- Исто така да се најде по разумна цена
- Не толку долго
- Хранливите материи се губат преку пастеризација
Во вториот случај, млекото се загрева на 85 до 127 ° C за 1 до 4 секунди. Ова создава таканаречено млеко ESL (продолжен рок на траење). Неотворено шише свежо млеко кое традиционално е пастеризирано (со кратко загревање) ќе трае од 7 до 10 дена во фрижидер, додека ESL млекото ќе трае до 21 ден.
И во двата случаи, отворените шишиња треба да се користат во рок од три дена.
Што го разликува козјо млеко со долг век на траење и кои се неговите предности и недостатоци?
За да се произведе млеко со долг век на траење (млеко со долг век на траење), млекото се загрева до 145 степени за неколку секунди. Потоа се додава нивниот крем за да се постигне посакуваната содржина на маснотии. Покрај предноста што ова млеко може да се чува многу долго, полесно се вари и поевтино.
- Лесно сварлива
- Долг рок на траење ако не е отворен
- Исто така да се најде по разумна цена
- Хранливите материи се губат преку пастеризација
- Откако ќе се отвори, мора брзо да се потроши
Витамините се губат поради високите температури. Откако ќе се отвори, ова млеко мора да се користи во рок од неколку дена.
Што го разликува козјото млеко во прав и кои се неговите предности и недостатоци?
Направено со вадење на вода од козјо млеко. Се користи за храна за бебиња, на пример, како основа за каши. Сепак, детското млеко се прави и од козјо млеко. Долготрајно: има разлики од бренд до бренд, но отвореното млеко во прав може да трае 15 до 30 дена.
- Издржлив
- Заштеда на простор
- Може да се користи за подготовка на каша
Критериуми за набавка: Овие фактори можете да ги користите за да споредувате и да рангирате козјо млеко
Во продолжение ќе ви ги покажеме критериумите што можете да ги користите за споредување и оценување на козјо млеко. Ова ви олеснува да добиете преглед и да одлучите за соодветен и ефикасен производ.
Сумирајќи, ова се следниве критериуми:
- Уметност
- цена
- вкус
Подолу можете да прочитате за што се однесуваат на соодветните критериуми и да откриете зошто има смисла да купувате производ врз основа на критериумите или не.
Сурово, свежо, долг живот или млеко во прав. Козите на козјо млеко опишани погоре имаат предности и недостатоци и можете да изберете еден или друг во зависност од намената, достапноста на производот и вкусот.